1. 蒸南瓜丸子：- 将南瓜削皮去籽，切成小块后蒸熟。- 取熟南瓜块，用勺子压成泥状，加入适量淀粉和面粉搅拌均匀。- 将南瓜面团捏成小丸子，放入蒸锅中蒸约10分钟即可。2. 蒸南瓜糕：- 将南瓜切成小块后蒸熟，用勺子压成泥状。- 将南瓜泥与适量糯米粉、白糖和牛奶搅拌均匀，加入适量盐和植物油...
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
2. 南瓜蒸鱼。南瓜的柔和口感与鱼肉的鲜嫩相结合，能产生意想不到的效果。南瓜的甜能中和鱼肉的腥味，使整道菜肴更加清新可口。3. 南瓜蒸鸡蛋。鸡蛋的细腻与南瓜的甜糯结合，营养又美味。南瓜的独特风味能增加鸡蛋的口感层次，让简单的蒸蛋变得更加有趣味。4. 南瓜搭配其他蔬菜蒸制。除了肉类和鸡蛋，...
榄菜蒸南瓜 材料:青椒适量、蚝油适量、榄菜、蒜适量。 1、将南瓜切片。 2、蒜和青椒切碎平铺在碟子里。 3、将切好的南瓜平铺在碟子上面,放上橄榄菜。 4、放入蚝油,将碟子放入锅中大火蒸十五分钟。 5、南瓜蒸熟后取出即可。 蒸南瓜的功效 那蒸南瓜的功效是什么呢?如何做才能最大程度保持营养呢?其实蒸南瓜真...
南瓜蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，它结合了南瓜的甜味和鸡蛋的鲜嫩，适合各个年龄段的人群。要做出一道可口的南瓜蒸鸡蛋，需要注意以下几个步骤：材料准备：南瓜：选择新鲜的南瓜，洗净去皮，切成小块或者薄片，这样更容易熟透。鸡蛋：根据人数准备适量的鸡蛋，一般来说，每人一到两个为宜。调味料：盐...
南瓜可以直接煮成粥，蒸熟，做成南瓜馒头，或者南瓜杯加酱油蒸排骨。具体做法:材料:南瓜1个，排骨500克。辅料:葱、姜、豆豉一勺、蚝油、料酒、花椒油几滴、酱油两勺、盐少许。1.将排骨洗净，用冷水浸泡。2.加入葱段、姜片、酱油、蚝油、料酒、花椒油、盐等。到肋骨。3.再加一勺豆豉。4.腌制两个...
南瓜在日常生活中是非常常见的一种蔬菜，营养价值高，含多种人体所需的元素，例如含有大量的锌，锌有益皮肤和指甲的健康，还含有抗氧化剂β胡萝卜素，起到护眼、护心的作用，多吃南瓜对人体有很大的益处。南瓜怎么蒸才好吃？下面为大家介绍几种南瓜的蒸法。第一、南瓜蒸鸡蛋 原料：南瓜一个...
南瓜沙拉：清爽解腻，焕然一新 南瓜沙拉是一种兼具营养和美味的菜肴。将南瓜切成薄片或丁状，加入芝士、坚果、水果和蔬菜，搅拌均匀。淋上酸甜可口的沙拉酱，南瓜沙拉清爽解腻，焕然一新，让你在品尝美味的也能补充丰富的营养。南瓜酱：百搭好物，赋予菜肴新风味 南瓜酱是一种用途广泛的酱料，可以用作...
蒸南瓜盅是一种将南瓜作为容器的创意菜。选择一个小一点的南瓜，切掉顶部并挖空内部的籽，清洗干净后作为容器。将挖出的南瓜肉和其他食材（如红枣、枸杞、糯米等）填回南瓜内，盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至糯米熟透。这样做出的蒸南瓜盅既有营养又有趣，适合节日或聚会时作为甜品。蒸南瓜...
1、南瓜和猪肉：南瓜和猪肉搭配，炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单，具有健脾胃，预防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨，2、南瓜和莲子：南瓜和莲子一起煮粥，能清热解毒，对高血压、高血脂，糖尿病，肥胖病和各种心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。3、南瓜和山药：南瓜和山药一起搭配，可...
【蒜酥蒸南瓜】南瓜300克 红椒1大勺 蒜2大勺 葱1大勺 姜1小勺 高汤1小勺 生抽2大勺 香油1小勺 水2大勺 1、南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片，码入盘中 2、炒锅烧热倒植物油，油温4成热放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黄色后，倒入葱姜末和红椒末炒出香味 3、倒入生抽酱油、高汤、香油...
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