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麻辣鳖做法大全

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  • 三米粥铺怎么样

    三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
  • 螃蟹的做法和吃法

  • 香辣炸鸭头的做法大全

    2、加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味;3、再加入高汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水就煮好了;4、将煮好的卤水倒入砂锅中,放入鸭头,大火烧开,转小火卤煮1小时即可。做法二、麻辣鸭头...
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    将大红椒用密封的酸坛泡,辣中有酸,谓之“酸辣”;将红辣、花椒、大蒜并举,谓之“麻辣”;将大红辣椒剁碎,腌在密封坛内,辣中带咸,谓之“咸辣”;将大红辣椒剁碎后,拌和大米干粉,腌在密封坛内,食用时可干炒,可搅糊,谓之“鲊辣”;将红辣椒碾碎后,加蒜籽、香豉,泡入茶油,香味浓烈,谓之“油辣”;将大红辣...
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    1、麻婆豆腐 麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。如今,麻婆豆腐远...
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  • 鸭脖做法大全家常做法

    做法:- 鸭脖清洗干净,加入料酒,生抽,嫩肉粉后腌制30分钟,备用。- 锅中放油,烧热后放入葱、姜、八角倒锅中爆香,然后倒入腌制好的鸭脖。- 翻炒五分钟时间后倒入热水,烧开后用小火煮50分钟然后放入白糖、鸡精,等锅中的汤汁完全干后,倒入孜然粉调味即可。4、麻辣鸭脖的做法 酱汁类食品通过多...
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    草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。 6�砂仁: 又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。 7�三奈:...
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    隆蟹肉+鳖蟹肉+狼蛛肉=禽虫肉馅 翠鹞肉+赤翎肉+秃鹫肉=飞禽肉馅 草龟肉+虺晰肉+鼋龙肉=河鲜肉馅 庞猪肉+骏禄肉+豪兕肉=巨兽肉馅 研磨台 2份秦椒=秦椒粉 2份山蒜=山蒜粉 2份薏苡=薏苡粉 2份慈葱=慈葱粉 2份胡荽=胡荽粉 2份慈葱+山蒜+秦椒=香辣粉 2份慈葱+ 山蒜+ 胡荽=五香粉 冰沙...
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