在锅中放少许食醋加热蒸发，房间羊肉的膻味即可消除。可用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛，羊肉的膻味即除。可在灯泡上滴几滴香水、花露水或风油精，其遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。可将一盒清凉油或风油精开盖后放于房间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。
1、茶叶去除羊肉膻味法 ①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮，可除膻味；②炒羊肉时，将羊肉中水分炒干，洒进浓茶，连续3～5次，羊肉膻味即可去除，且香脆可口。2、鲤鱼土腥味去除法 剖鲤鱼时，应在鳃下和脐门各切一刀，轻轻拉出背脊两侧内的两条白筋，不要使白筋断在肉中，经过这样处理的鲤鱼就...
用釉子皮吧，像你说的情况隔壁就是卖羊肉的，长期的问题用什么植物都不起作用，味道总会传过来的，弄的空气清新剂或是些味道香浓的植物也可以，能盖过它的味道就可以了。
羊肉时，放几粒葡萄干就能除掉膻气味。2.羊肉的营养价值很高，色鲜味美，人们都很爱吃，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹调前设法将其除掉或缓解，便可去除或减轻羊肉膻味。★萝卜去膻法。将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞...
能，但藿香不是常用的香料。家里常用的陈皮、萝卜都可以很好的去除膻味。选择使用清水洗羊肉时，至少需要清洗五遍左右，才能将羊肉中的血水清洗干净，在这个过程中也能起到一定去除膻味的作用。之后在煮羊肉的时候，冷水下锅，加入香料后再加入少许藿香，便可彻底去除羊肉的膻味。萝卜去膻味。在炖羊肉或者...
羊肉膻味怎么去除 1. 料酒去腥 把生羊肉用清水冲洗几遍后，切成你要小块或者丝，放进干净的盆里，倒入适量的料酒，少量的小苏打、白糖、食用盐、味精，再倒入适量的清水搅拌均匀，可以带上手套，直接用手去搅拌，让羊肉更充分的吸收调料，放置30分钟后，腥味会少很多，料酒和小苏打对腥味有很好的去除...
方法四，第四种方法是适合大家做熏制羊肉时使用的，他是在烧羊肉时放点胡萝卜，加上平时使用的姜、蒜汁，加入胡萝卜是一种相当不错的除味方法。因为羊肉和胡萝卜同时烧，不仅可以去除羊肉中的膻味；还可以弥补羊肉中萝卜的不足和维生素，胡萝卜和羊肉一起烧出来的羊肉，吃起来不会觉得油腻，还可以增加...
，膻气也可减少。将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。
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