1、原料：螃蟹、冬瓜、料酒、盐。2、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。5、翻炒一下。6、接着，合入冬瓜，加适量的清水。7、翻动一下、煮开至熟。8、然后，加适量的盐。9、...
螃蟹和东瓜可以一起吃，例如冬瓜螃蟹汤，制作方法如下：主料：螃蟹2只，冬瓜300g 辅料：油适量，盐适量，料酒适量 步骤一、螃蟹和冬瓜清洗处理好备用。步骤二、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。步骤三、烧锅倒油烧热，下入处理好的螃蟹，加适量的料酒。步骤四、翻炒片刻。步骤五、加入切好的...
1. 将螃蟹剁成小块，用清水漂洗干净。2. 冬瓜去皮、去籽后切成大块。3. 锅中加入适量清水，放入姜片和葱，煮沸。4. 将螃蟹块放入开水中焯水，煮至螃蟹变红后捞出备用。5. 另起一锅，加入清水，放入冬瓜块和螃蟹块，再加入适量的料酒，用中小火煮15分钟。6. 加入适量的盐和鸡精，继续煮5分钟。
1、食材：螃蟹两只，冬瓜一块，盐少许，油少量。2、首先将材料准备好，冬瓜一整块，去皮切成小块，螃蟹也切成小块，将蟹盖里的肉挑出来洗净，这样容易煮。3、然后将少许油放入锅中，再放些盐，当油热了就将冬瓜放下去油炒一下，再放入适当的水，将锅盖盖上，使冬瓜煮熟。4、随时可以打开锅盖看冬...
1. 将新鲜的大螃蟹洗净，掰开螃蟹壳并去除内脏，然后将螃蟹切成小块备用。2. 将冬瓜去皮，切成块状。3. 在一个大锅中加入适量的清水，放入螃蟹块、姜片和葱段，煮开后转小火炖煮30分钟，使螃蟹的味道充分融入汤中。4. 将炖煮好的螃蟹汤过滤掉螃蟹块、姜片和葱段，将螃蟹汤倒回锅中。5. 加入切...
冬瓜 250g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精粉 适量 生姜 适量 香菜 少许 步骤 1.洗净所有食材。冬瓜可切稍大块点，以免等下太快煮烂影响口感。螃蟹鳃去掉洗净 2.热油锅，入冬瓜翻炒几下，然后下姜片炒几下 3.入冷水，再放入螃蟹，盖锅盖 4.煮滚后调中小火慢熬10分钟 5.要出锅时撒上些许香菜（...
螃蟹能与冬瓜同煮，下面是做法。准备食材：螃蟹、冬瓜、油、盐、料酒。1，首先把螃蟹清洗干净，然后把冬瓜去瓤去皮清洗干净，切成小块备用。2，然后我们将已清洗好的螃蟹，去蟹壳，蟹鳃用剪刀剪开，如下图。3，烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒翻炒均匀。4，接着倒入切好的冬瓜，...
可以 螃蟹冬瓜汤 原料 菜蟹2只、冬瓜一斤左右。操作 1、将螃蟹杀死，洗净，冬瓜洗净削皮待用。2、打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净。3、冬瓜切厚片待用。4、锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明。5、再倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮5分钟，即可加盐调味。6、喜欢的话可以滴点香油。贴士...
3.冬瓜洗净切块，肉皮分开。4.加入青蟹和姜片。(青蟹洗干净外壳，去除内脏。再把青蟹一切为4小块)。5.再加入冬瓜皮，用小火继续再煮20分钟。6.加入冬瓜肉，再煮15分钟左右即可。7.煮好关火后加入适量盐调味即可食用。8.祛湿下火的鲜味汤完成了。请慢慢饮用。小贴士 青蟹食物相克：螃蟹不可与红薯...
冬瓜也被仔细地清洗过，然后削去表皮，切成厚实的片状，以便于烹煮时能够更好地吸收汤汁的美味。将锅置于炉火上，加入足够的水，烧开后，将切好的冬瓜放入其中，先用大火煮至冬瓜呈现出透明的状态，这一步是为后续的汤底打下基础。当冬瓜煮至理想状态后，将处理好的螃蟹倒入锅中，调至大火烧开。然后...
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