番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
1、超市买回来的虾球，用温水洗一下，沥干水备用。2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。3、青椒洗净切丝备用。4、开火，锅里不放油，直接放入切好的青椒丝，翻炒。5、放点盐，翻炒青椒丝变软，就可以起锅装盘备用了。6、开火，锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣和蒜苗爆香。7、爆香后放入...
8、将鸡蛋打散备用。9、把虾球裹上一层面粉，再裹上蛋液，均匀的粘上面包糠。10、放入油锅中，炸三分钟即可。11、这样虾球就做好了。
半勺香醋搅拌均匀后，再加一大勺干淀粉抓匀备用。4、油烧成六成热，下虾仁炸一分钟捞起。油锅重新升温，虾仁复炸30秒捞出。5、锅内放一点点油，中小火把咸蛋黄下锅炒散。蛋黄炒散后加炸好的虾仁一起翻炒，等虾均匀挂上咸鸭蛋就可以出锅了（一定中小火）。6、Q弹咸香的虾球就做好了。
家常虾球是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，深受大家喜爱。下面我将为大家介绍一下家常虾球的制作方法。材料：1. 鲜虾仁：250克 2. 鸡蛋清：1个 3. 淀粉：适量 4. 盐：适量 5. 鸡精：适量 6. 料酒：适量 7. 葱末：适量 8. 姜末：适量 9. 蒜末：适量 10. 生抽：适量 11. 白胡椒...
1、把虾清洗干净，沥干水分，用牙签去掉虾线。2、在虾尾2-3厘米处切断。3、把虾去头去皮，如果虾线清理不干净，也可以在虾背后划一刀清理。4、把所有的虾都处理好。5、土豆削皮切薄片，入微波炉烤约12分钟至熟。6、把熟透的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。7、把虾肉用刀剁成泥。8、把...
金沙皮蛋虾球 食材：虾仁、皮蛋、蛋黄、咸蛋黄、蒜头末、米酒、盐、太白粉、地瓜粉 做法：1、备好材料，咸蛋黄、蒜头切末把腌好的虾仁，拌匀后沾上地瓜粉备用。2、起热油锅炸好虾仁(等反潮后再炸比较不易掉粉)，接着切好皮蛋沾粉炸。3、炸好后先用厨房纸巾吸取多余的油。4、起油锅，下油多一...
虾球的做法如下：第1步、准备食材：虾：6只,鸡蛋：1－2个，面包屑（或馒头渣）：1小碗，淀粉：6勺，盐：3克，料酒：1勺。第2步、去除虾头、砂线。剥去虾皮，只留下尾巴的部分，清洗干净。如图所示，在虾的三分之一处，用剪刀剪出一个小口，开口的大小以穿出虾尾即可。第3步、将虾尾从此口...
打一个鸡蛋，使劲攉龙，拿虾球蘸蛋液 请点击输入图片描述 面包糠半袋子咔咔往出倒，拿蘸好蛋液的大虾上里面打滚 请点击输入图片描述 对了就这样就对了 请点击输入图片描述 倒油，为了省油我用的小锅，同样体积的油放在小的锅里油面儿会比较高。不懂的人去查下初中物理书 请点击输入图片描述 开始炸...
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