冻虾球的做法简单做法

1、主料：白虾400克。2、辅料：食用油300克、料酒1茶匙、盐1克、胡椒粉半茶匙、面包糠50克、鸡蛋1个。3、做法：虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用。把虾从背部剪开。4、加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会。腌好的虾先蘸鸡蛋液，再裹面包糠。5、处理好全部的虾。油热后放入虾炸制。炸至...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法：1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加海立美溶液、盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅...

4. 将处理好的虾放入冰箱冷冻室内冷冻至硬。5. 油热后放入虾球炸制，炸至外焦里嫩即可捞出盛入盘中。6. 将炸好的虾球摆盘，即可享用。以上就是冰冻虾球的做法，希望能够帮助到您。

虾球好吃又简单的做法如下：工具/材料：虾米10只（约200克）、脆炸粉20克、盐3克、鸡粉3克、酸奶50克、沙律酱100克、冰糖水25克、花雕酒10克、湿粉6克、色拉油750克。1、虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。2、锅入色拉油烧至六成热，将大虾蘸上脆炸粉，入锅炸至金黄，倒起沥油...

虾球的做法 1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。2、虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时。3、香茅和蒜粒切碎。4、柠檬汁加入一大勺鱼露、一大勺白糖、四大勺水、一大勺...

椒盐虾：将虾解冻清洗干净，沥干水分，然后用油炸至金黄，撒上椒盐粉拌匀即可。这种做法简单快捷，非常适合作为下酒菜。虾沙拉：将虾煮熟后切成小块，和生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，加入沙拉酱拌匀，是一道清爽可口的沙拉。以上只是冷冻虾的一些常见烹饪方法，实际上，根据不同文化和个人喜好，还可以创造...

做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。锅里放油，烧到六成...

清蒸是最能保留冰虾原汁原味的做法。首先，将冰虾解冻并清洗干净，去掉虾线。然后，在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末、姜末和葱花增加风味。接着，将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。最后，出锅后淋上适量的热油和酱油即可。蒜蓉冰虾 蒜蓉...

冻虾仁的制作材料： 主料： 猪肉(瘦)500克,虾仁100克 辅料： 琼脂25克,鸡蛋清25克, 调料： 姜15克，味精2克，黄豆粉25克，盐6克，香油10克，小葱10克 1. 虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆；2. 猪瘦肉洗净，切条；3. 瘦肉条与虾仁一起绞烂，盛碗内；4....