1、准备材料，如图所示。2、玉米、胡萝卜切块备用，如图所示。3、排骨沸水后，捞出备用。4、将准备好的材料，倒入火锅锅里，加入适量的水。5、大火将汤煮沸后，倒入浓汤宝，转小火煲1个小时。6、煲好的排骨汤，加入适量的盐调味即可。由于浓汤宝本身就有味道，所以盐不要加太多。这样即可当火锅底料...
在炖煮的过程中，汤伯府还会添加一些特殊的调料和香料，如生姜、大葱、八角、香叶等，这些调料和香料能够进一步提升汤底的香气和口感。同时，还会根据不同的菜品需求，添加不同的食材，如炖鸡汤底可能会添加一些鸡肉、鸡骨，炖牛肉汤底可能会添加一些牛肉、牛骨等。最后，汤伯府的汤底在炖煮完成后，会进行...
9、再次将切好的肉块和大枣、枸杞放在锅中煮10分钟。10、此时白汤底已经做完，加少许盐调味，下青菜和肉类涮就可以了，锅里的猪肚和鸡肉也可以当做涮菜食用。
1、先来做麻辣的汤底，锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中煸炒出香味 2、再往锅中放入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油 3、将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味 4、倒入适量的水 5、往锅中放入1勺盐、2勺老抽，大火烧开后转小火煮至5分钟左右，这样麻辣汤底就做好了 清汤锅底 1、...
以大火煮至沸腾后，转小火熬煮约1个半小时后熄火，滤除锅中材料取汤汁，备用。4.将瘦肉及鸡胸肉洗净后剁成细茸后，放入碗中加入300㏄的水（份量外）调匀后备用。5.将作法4徐徐的倒入作法3中，一面搅拌一面倒。6.再将作法5以小火加热至稍微沸腾后关火，以纱布过滤肉渣取清汤即可。
或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。冬虫夏草简易食用方法- - 冬虫夏草10克，鸡肉250克。1 将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。2 将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。益智慧，补肺肾。适用于智力减退，...
做法 1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。2.锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。3.水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。4.放入自己喜欢的配菜，可以开吃了！
材料母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右3，气下去后用盐调味即可...
将浓汤宝融化成汤底，添加简单食材，就可以制作一碗全家人享用的美味汤。用这种方法熬汤，速度快，保证上菜时效，并且颜色好看，保证上菜的成色，所以大部分饭店都是采用这种“快手”法，但是也不是说所有饭店都走这种“捷径”，也有一部分饭店，采用原汁原味的大骨头熬煮，也是可以熬出来骨浓汤白的效果，...
1.准备猪油，50ml左右色拉油，煎热，喜欢火锅油多一些的也可以多放一些色拉油。2.放入鲫鱼煎到焦黄，捞起，油留锅中。3.锅里放入大葱，姜炒香（最好多放一些姜片，既能去吃鱼腥，又能让汤汁更鲜美）。4.加入大骨汤（水）煮开，放入鲫鱼，胡椒，熬到鲫鱼软烂，汤变奶白。5.鲫鱼不要，把汤汁...
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