1、白色瓤去除：去除柚子皮内的白色瓤，大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。2、皮切成薄片。3、清水浸泡：将薄片泡入清水中，再挤压出柚子皮中所含水份，备用（柚子皮比较柔韧，可以稍微用力并多几遍也无妨）。4、放入熬糖锅：锅中放入冰糖，加入2碗水，熬制糖水；再加入准...
柚子皮蜜饯的做法如下：1、先准备柚子1个、老冰糖1斤；2、然后拨下柚子皮，清洗一下，切片，最好是细条比较好；3、 接着用煮沸的开水烫泡，泡到水冷为止；4、之前的水冷后，拧干柚子皮，换水继续烫泡，泡至清水为止，一般泡6次就差不多了。泡柚子皮的次数优点多，大家要耐心，因为这样可以让...
要制作蜜饯柚子皮，首先，选用新鲜的柚子，用适量的盐轻轻搓洗柚子，然后细心地削下柚子皮，注意保留底部的白色部分。将削下的柚子皮切成丝。接下来，将切好的柚子皮用食盐揉搓，这个步骤有助于析出柚皮中的苦味，搓好后用清水彻底漂洗干净，确保去除苦涩味道。煮一锅开水，将柚子皮放入其中烫煮，以去...
将柚子皮用苏打水浸泡5分钟。柚子皮洗净，切薄片，用水不停的揉搓3-4遍，去除苦味。锅中烧开一锅淡盐水，将柚子皮倒入煮开。捞出倒入凉水中过凉。将柚子皮挤干水分。锅中倒入适水，加入冰糖煮化。把柚子皮倒入糖水中煮沸，用小火收干点水分。柚子皮铺入烤盘，送进预热好的烤箱中层，上下火最大...
柚子皮蜜饯的做法步骤 1. 柚子一个，加盐放清水里不断搓洗干净表皮 2. 划米字刀切成八份 3. 去掉部分白瓤，均匀切成硬币厚大小小条 4. 加盐和清水搓洗几遍，主要去除苦味。然后加清水盐泡一晚 5. 锅里加一饭碗清水放入冰糖，待冰糖融化锅里全部冒泡泡时，将挤干水份的柚子皮放入锅中翻炒 6....
在梅州产地有加工，如果保管不好，在货架期会出现色泽加深或产品不透明，甚至发霉等不合格现象，应引起注意。材料编辑 用料 柚子皮1个 辅料 柠檬1个 调料 食盐适量 老冰糖90克 水适量 做法编辑 1.柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损 2.用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的，这步去除掉)，...
柚子皮果脯的做法步骤44.淡盐水泡一夜，最少三个小时，我这是还有好多橙子皮一起做的 柚子皮果脯的做法步骤55.泡过之后冲洗几遍，加少量水煮十分钟，捞出在蒸笼上挤干水分，我是用勺子背往下压来挤水的，干净卫生 柚子皮果脯的做法步骤66.锅里加少许水，加两大勺白糖，一把冰糖，倒入煮过并挤干...
柚子皮果脯的做法步骤44.淡盐水泡一夜，最少三个小时，我这是还有好多橙子皮一起做的 柚子皮果脯的做法步骤55.泡过之后冲洗几遍，加少量水煮十分钟，捞出在蒸笼上挤干水分，我是用勺子背往下压来挤水的，干净卫生 柚子皮果脯的做法步骤66.锅里加少许水，加两大勺白糖，一把冰糖，倒入煮过并挤干...
1、柚子皮糖是一种蜜饯零食，主料为柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。2、今天老刘就来分享一下“柚子皮糖”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面，开始介绍所需要食材：柚子一个，白...
1、柚子用盐搓皮清洗杀菌。2、柚子切开去皮，皮切丝儿。3、果肉也可以切开一些。4、柚子皮放在盐水里泡30～60分钟去苦，建议60分钟，可以更好的去苦味。5、柚子皮拿出来再放小锅煮10分钟去苦。6、柚子皮和果肉放在锅里加蜂蜜加冰糖，水放末过一点儿就可以。7、开大火熬。8、拿出来以后再放一些...
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