1、虫草花石斛汤 材料:瘦肉250克,虫草花50克,石斛30克,百合20克,麦冬10克,蜜枣1个,盐1小匙。做法:将瘦肉洗净,切成块;将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖,开大火烧;大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇...
1. 石斛炖鸡汤:将鸡肉切块,与石斛和其他配料一同放入砂锅中煲煮,加入适量的水,炖至鸡肉熟烂即可。2. 石斛炖猪肉汤:将猪肉切块,与石斛、生姜、红枣等配料一同放入砂锅中煲煮,加入适量的水,炖至猪肉熟烂即可。3. 石斛炖鲫鱼汤:将鲫鱼去鳞去内脏后,与石斛、姜片、葱段等放入砂锅中煲煮,加入...
1. 石斛花生猪骨汤:将石斛、花生和猪骨一起煮熟,可补肺益气,润肤乌发。2. 石斛银耳炖雪耳汤:石斛和银耳、雪耳一起煮熟,可滋阴润燥,清热凉血。3. 石斛红枣炖椰子汤:石斛和红枣搭配椰子一起煮熟,可滋养肝肾,润肺止咳。4. 石斛燕窝炖鸽子汤:石斛和燕窝搭配鸽子一起煮熟,可滋补养颜,润肺益肾。
做法一:传统石斛炖瘦肉汤 材料:干石斛、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、盐 步骤:1.将石斛洗净泡发,瘦肉切块。2.将所有材料放入砂锅中,加入适量的水。3.大火煮沸后,转小火炖煮2-3小时。4.最后加入适量的盐调味即可。做法二:石斛南北杏炖乌鸡汤 材料:干石斛、乌鸡、南北杏、红枣、姜片、盐 步骤:...
石斛可以和多种食材一起煲汤,如鸡肉、老鸭、猪骨等。石斛煲汤的食材搭配 石斛是一种中药材,具有滋补养生、增强免疫等功效。在煲汤时,可以与多种食材搭配,使汤品更加营养美味。与鸡肉搭配 鸡肉富含营养物质,与石斛一起煲汤可以增强免疫力、滋补身体。这种搭配对于身体虚弱、免疫力较差的人群尤为适宜。...
1、石斛煲汤,一般是搭配同样具有滋阴生津作用的中药材,比如沙参、麦冬、枸杞子等,也常搭配具有补气作用的中药材,比如人参、党参、西洋参等。2、滋阴生津作用的中药材:石斛搭配沙参、麦冬等同样具有滋阴生津作用的中药材一起煲汤,适合具有口唇干燥、目涩、干咳等阴虚津亏症状的人群饮用,也适合在秋季...
1、石斛和花旗参、麦冬、鸡汤等一起搭配煲汤效果好。2、花旗参:石斛具有疏清虚热、滋阴生津的作用,可以搭配补气养阴作用的中药材,如花旗参,可以增强机体抵抗力、益气养阴生津,适用于肾虚、肺燥热、年老便秘的病人。但要禁止吃冷食、辛辣、油腻的食物,平时也要多注意休息。3、麦冬:麦冬具有润肺养阴、...
石斛,又称为“仙草”,在中医中被广泛用作药材,具有滋阴清热、生津止渴的功效。近年来,随着人们健康意识的增强,石斛也逐渐被用于煲汤,为家庭餐桌增添了一道养生佳肴。以下是一些常见的石斛煲汤配方:石斛炖鸡 主料:鸡肉、石斛 辅料:枸杞、红枣、姜片、盐 做法:将鸡肉洗净切块,与石斛、枸杞、红枣...
石斛煲汤一般30分钟就可以煲好,时间太久石斛容易煮烂。石斛煲汤有养胃生津、清热养阴的功效,再加上肉类食材的辅助,可以补脾养胃。石斛还可以和花胶一起煲汤,但是体质偏寒的人群不宜食用,以免加重体内寒气。石斛不仅可以用来煲汤,还能搭配枸杞、红枣、麦冬等泡水喝,泡水前把石斛切成块状,用沸水冲泡...
石斛是一种中草药,常用来煮汤补养身体。以下是一些常见的石斛搭配煲汤的选择:1. 石斛煲瘦肉汤:将石斛与瘦肉一起煮,可增强免疫力,滋养肺部和肾脏。2. 石斛煲鸽子汤:石斛与鸽子共同煮汤,有助于滋补肺脏,改善肺部不适,提高免疫力。3. 石斛煲鲫鱼汤:石斛与鲫鱼搭配,可以补肺益气,补充营养,...