10道适合夏天的蒸菜

6. 香菇蒸鳕鱼 - 泡发香菇，切片；准备鳕鱼块。- 摆放在铺有葱姜的蒸盘上。- 淋上料酒和蒸鱼豉油，晃动盘子使调味均匀。- 蒸锅烧开后，放入鳕鱼蒸10分钟。- 出锅撒上葱花即可食用。

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1. 蒸鲈鱼 鲈鱼富含蛋白质，鱼肉鲜嫩，适合夏季清蒸。2. 蒜蓉蒸虾 虾肉鲜美，搭配蒜香的口感，清新又美味，是夏季的极佳选择。3. 蒸鸡蛋羹 滑嫩的鸡蛋羹，营养丰富，清爽不腻，非常适合夏天。4. 蒸茄子 茄子蒸制后口感细腻，搭配简单的调料，清爽可口。5. 蒸鱼块 鱼肉鲜嫩，蒸制的方式保持鱼的原...

十种适合蒸着吃的蔬菜有：苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。1、蒸苦瓜 苦瓜是夏天的清热降火的神器，多吃苦瓜，还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。挖空苦瓜瓤，将五花肉入馅儿，或蒸、或煎、或厚汁烩之。2、蒸豆腐 肉末蒸豆腐，豆腐滑嫩，肉末酥...

夏天适合吃的小碗蒸菜：豇豆酿肉、金蒜蒸丝瓜、粉蒸肉、蒸剁椒粉丝娃娃菜、香菇酿肉。1、豇豆酿肉 一把豇豆清洗干净。肉馅中加入葱花、一大勺淀粉、生抽、盐，少许凉水，顺着一个方向搅拌上劲儿。水开后，将豇豆焯一两分钟，变色变软，过凉水。取一根豇豆，从一端起盘一个圈，中间要留出空间。将剩...

为了解决这个难题，以下介绍几款适合夏季食用的蒸菜，既简单又健康。1. 蒸芹菜:芹菜的叶子通常被忽视，但其实它是芹菜最营养丰富的部分。可以将芹菜叶子抖干水，加入适量的油和面粉，搅匀之后放入蒸锅里蒸大约10分钟，然后加入蒜汁调味即可食用。2. 蒸茼蒿:茼蒿的味道可能会有点苦涩，但其实它富含营养，...

豆角是夏季蔬菜中的佼佼者，将豆角洗净、焯水后，加入面粉搅拌均匀，放入蒸锅蒸约10分钟，再放上调料即可。这道蒸菜美味可口，操作简单。除了以上四道蒸菜外，我还想特别推荐一道夏季营养蒸菜——蒜蓉豆豉蒸鱼腩。这道菜将鱼肉与蒜蓉、豆豉相结合，鲜香开胃，上桌准能让你胃口大开。鱼腩...

以下推荐10道适合夏天的蒸菜：蒸茄子、蒸南瓜、蒸鱼、蒸虾、蒸蛋羹、蒸豆腐、蒸冬瓜、蒸苦瓜酿肉、蒸粉丝扇贝和蒸排骨。夏天是蒸菜的好时节，因为蒸菜能够保持食物的原汁原味，不油腻且健康营养。茄子是夏季的时令蔬菜，蒸茄子能够保留其鲜美的口感，再配上简单的调味料，既美味又健康。南瓜在夏天也是不...

1、蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹就是我们在日常生活上最经常做的一种蒸菜了，尤其有营养成分。我们应该先将生鸡蛋打进碗中，再添加少许的盐和温开水打撒。随后过虑掉白沫子以后就可以将生鸡蛋遮住放进蒸锅中，蒸上十分钟就好啦，那样生鸡蛋尝起来也嫩嫩的，最终添加芝麻油和香菜等配料。蒸鸡蛋羹合适做为宝宝...

1. 蒸肉末茄夹 这道蒸菜其实就是做茄夹，只是我们不是用来炸而是蒸。茄子是偏寒凉的，有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。夏天适当地吃一些茄子可以清热解暑，搭配肉馅一起蒸，荤素结合营养更全面。准备食材：茄子适量、肉末适量、胡萝卜片少许、葱花少许、小米辣和大蒜适量、油盐适量、生抽少许、...

一、【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是吃丝瓜的时令季节，丝瓜蒸着吃也是非常不错的吃法，搭配上银鱼和肉末一起蒸，鲜甜美味，荤素搭配营养也更全面。蒸一蒸就好，营养不上火，银鱼中含有丰富的蛋白质，非常适合孩子吃的一道夏季营养蒸菜。准备食材：丝瓜一条、猪肉适量、银鱼适量。配料：油盐适量、适量生抽、...