5.切好的胡萝卜丝入沸水烫熟沥水备用，黄瓜切丝备用。家里有刨丝器的朋友，可以用哦。很省事。6.这就是卷好的，肉卷。每个上面放上一点小米椒和葱。不喜欢辣的朋友可以不放，因为这个辣椒真的很辣。7.这就是这个菜的精髓，蒜蓉。亲们慢慢剁吧⁺⸜(˙˙)⸝⁺8.蘸料:...
在家中频繁接待客人时，确实需要一些拿得出手的菜肴来款待。以下是一些推荐的待客硬菜：1. 西红柿炒蛋：这道菜简单易做，而且色香味俱佳。清洗西红柿后，将其切块。热锅加油，先爆香葱姜蒜，再下鸡蛋快速翻炒，最后加入西红柿一同炒制，调味后即可出锅。整个过程快速简洁，是一道节省时间的佳肴。2. 鱼香...
1. 口水鸡：- 主料：鸡腿3只，小米椒2个，青椒1个，蒜末适量，白芝麻1勺，辣椒粉1勺。- 辅料：金针菇1把。- 做法：1. 调酱汁：将青椒、小米椒圈放入碗中，加入蒜末、辣椒粉、白芝麻和葱花。烧热油后泼入碗中。2. 混合调料：生抽2勺、白糖1小勺、蚝油1勺、少许盐、花椒油2勺，再加几勺...
家里来客吃什么？8道美味撑场面的硬菜：1. 红烧肉 菜品简介：一道经典的中式硬菜，色泽红亮，口感酥软，肥而不腻。制作过程：五花肉切块，炒糖色后炖煮，加入姜、葱、酱油等调料，小火慢炖至肉质鲜嫩。独特之处：其独特的烹饪方法使肉质的鲜美完全释放出来，香气四溢，令人垂涎。2. 宫保鸡丁 菜品简...
等到过年的时候,记得在家宴上露上一手, 用来招待客人的话,绝对倍有面子。 春节家宴必做的6道硬菜,一起学起来 【原料】:骨头,八角,香叶,干辣椒,姜片,葱,段,丁香,桂皮,花椒,冰糖,食用油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,面粉 【制作】 1、首先我们要购买5斤大骨头,然后往里面加入一勺盐,再加入一大勺面粉,并加适量...
接下来我们就来介绍几道适合接待客人时吃的菜。一、红烧狮子头红烧狮子头绝对是宴请宾客时餐桌上的一道硬菜，并且这道菜适合各类人群食用，美味鲜香，很受人们的欢迎。红烧狮子头的做法非常的简单，先将肥瘦相间的肉剁成肉泥，然后切一点胡萝卜丁、香菇丁混合其中，加上葱姜沫，再加入料酒、生抽、老抽...
多人喜欢和朋友聚会，邀请朋友来家里做客。当家里来客人的时候，主人会准备一些好菜招待客人。我觉得这些硬菜值得推荐，例如西红柿炒蛋，鱼香肉丝，水煮鱼，宫保鸡丁等。一、适合招待客人的硬菜之西红柿炒蛋。西红柿炒蛋这道菜之所以适合招待客人，是因为做这道菜比较简单，而且也比较美味。做西红柿炒蛋的时候...
周末家里来了客人，6个人做了这一桌菜，有鱼有肉有凉有热荤素搭配，吃得很爽，客人直夸。这里把这几道菜谱整理出来分享给大家！第一道菜 软炸青虾 【材料】青虾适量、鸡蛋1个，淀粉与面粉适量（比例1：2 ），玉米油适量 【制作】1、青虾洗浄，用生抽，盐，料酒腌制20分钟左右。2、鸡蛋，淀粉，...
大鹅炖酸菜是东北非常有名的一道菜，是用农家大鹅和酸菜一同烩制而成。大鹅要在冬天落雪之后吃才好吃，平常这道菜很少有人吃。一是因为鹅价格比较高，二是因为农家大鹅是真的不好买，不过要是家里来客人的话就会想尽一切办法的。红肠 哈尔滨红肠那么有名气，上来一道凉菜也不是不可以的，把红肠切成...
红烧狮子头提前准备食物：生猪肉、耗油、生抽酱油、五香粉、姜片、大葱、生鸡蛋、米酒、食用盐、木薯淀粉、红萝卜、老抽王清炖狮子头的做法：（1）生猪肉清洗剁碎饺子馅，姜片大葱切完，红萝卜剁碎预留。（2）饺子馅：碗里放进饺子馅打进一枚鸡蛋加入适量姜末、耗油、生抽酱油、米酒、五香粉、食用盐、...
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