前三种原因导致的散黄蛋可以继续食用,而由细菌、霉菌引起的散黄蛋则可能带来食品安全风险。具体判断方法是,在发现蛋散黄后应先闻一闻其是否有异味,如果没有异味,经高温烹调后还可食用,建议用煎炒方式,因为这样烹调对散黄有掩盖作用,煮着或蒸着吃口感变化会更明显。蛋若已变臭则说明细菌已在蛋体...
如果是用工具弄散的,可以食用,如果是打开后自动分散,那有可能是假的鸭蛋,对人体有害,不建议食用。雅典娜为鸭子产的卵。 张国庆 《亲仇》第二六章:“桌上放着几盘菜,一盘咸鸭蛋,一盘油炸小鱼,还有一大盘子黄瓜丝拌麻酱。”
还可以吃,但是都不是好货
可以,蛋黄散了是因为鸡蛋存放的时间过长了,所以当你一用力鸡蛋里面的饿蛋黄就散落成一团,还是可以吃的,但是如果可以的话还是吃新鲜写的鸡蛋,如果鸡蛋存放的时间过长就不新鲜了。
散黄了.因天气热或时间放长了导致的!
没见过这样的咸鸭蛋。如果你不确定一件事情该不该去做,最好别做,当你不确定这玩意能不能吃,那最好别吃。免得因小失大。。。
那个还是不要吃了,没有异味也不能吃
你好,你的鸭蛋有点散了,但是看样子还可以吃的,不要紧还没有坏得很厉害的啦。
咸鸭蛋变质后,可能会出现蛋壳变色、变软,蛋清浑浊有异味,蛋黄散开等情况。如果遇到这样的情况,就不要再食用了,以免对身体健康造成危害。咸鸭蛋的保存方法:为了延长咸鸭蛋的保质期并防止其变质,应该将其放置在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和高温。另外,避免潮湿环境,因为潮湿可能会导致咸...
不是变少,是凝固,因为冰箱温度低,蛋清在低温下变得有些稠。只要蛋壳没裂缝,打开后蛋黄还是圆形的就应该还没变质,可以食用。如果打开后蛋黄自动散开,先闻闻味道是否清腥而不是腐臭。那应该还可以食用,只是表明没那么新鲜了。一般生蛋存放冰箱最多1个星期左右就得清理干净,夏天气温高,买时最好...