芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、香菇馅、酸菜馅、油菜、木耳、甘蓝、胡萝卜、白萝卜馅等。素馅饺子的做法：准备用料：白面1000g、甘蓝700g、木耳20g、虾皮15g、鸡蛋4个、胡萝卜200g、粉丝90g 油适量、盐适量、葱70g、姜40g、酱油适量、花椒粉适量、蚝油适量 1、面粉加入适量的水和成光滑的面团，醒半小时。
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
13.面饼擀成中间厚边缘薄的饺子皮。14.放入酸菜馅。15.收口，边缘捏紧。16.所有饺子包好。17.烧一锅开水，加点盐防粘。18.下饺子煮，边下边用铲子轻轻搅动，防粘。19.水开后再加点水，再次烧开，一共加三次水，就差不多了。20.煮熟的饺子用手按会出现小坑，小坑不消失，饺子就熟了。小贴士...
【主料】2人份东北酸菜一颗粉条半斤大葱一棵 【辅料】盐少量鸡精一匙蚝油一匙五香粉（十三香）依个人口味 步骤1 如图 步骤2 如图 步骤3 如图如图 步骤4 如图 步骤5 如图
1、将葱姜切成末，然后放入开水当中浸泡十分钟。2、肉馅加入酱油30克，盐10克，葱姜水，花生油6汤匙，味精，胡椒粉，顺时针搅拌均匀。3、将芹菜放入开水中焯一下，20秒之后。捞起来过凉水，沥干水分。4、将沥干水分的芹菜切成末状，然后放入肉馅当中。5、将白菜切碎同样倒入肉馅当中，加入花生油2汤匙...
东北水饺馅料配方看是做什么馅料的，如果是做荤的，配方可以为：猪肉、芹菜、葱姜蒜、食盐、食用油、料酒、酱油、五香粉等，如果是做素的，配方可以为：红萝卜、白萝卜、蘑菇、食盐、食用油、味精等。东北水饺馅料配方 很多菜都可以用来做饺子馅料，比如：茴香、芹菜、木耳、黄瓜、香菇、鸡蛋、韭菜等。
东北水饺馅的做法多种多样，主要分为肉馅和素馅。肉馅制作时，先将买来的肉（如五花肉）加少量水搅拌，再加入葱花、姜末、花椒面、五香粉、盐、酱油、料酒、可选的植物油和香油，根据个人口味调整。若肉馅肥，可省略油。搅拌均匀后，放置片刻即可包饺子，同样适用于牛肉和羊肉馅。鸡肉冬笋馅的制作需将...
做法1、香菇提前泡发半小时 2、准备豆干 3、准备小青菜 4、准备饺子皮 5、将豆干切末 6、将香菇切末，拌入豆干中 7、青菜切末 8、拌入馅中 9、加盐，油，鸡精拌匀 10、做成饺子形状 11、锅里烧开水 12、放入饺子，煮三开即可 主料：大葱50克,豆油25克,面酱50克,姜末...
胡萝卜素馅饺子的做法：1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2、鸡蛋炒熟剁碎。3、虾皮加入葱姜碎炒香。4、胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。5、加入剁碎的香菇。6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。7、将饧好的面揉成条，切成小剂子。8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入...
饺子馅的做法一(三鲜馅) 饺子馅料: 鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克, 鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。 制作方法: 1.虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀; 2.水发海参入锅,加...
这个我知道啊,我就是东北的哦 把酸菜剁碎然后把水分沥干,然后把肉剁成馅,往肉馅里少倒点开水搅拌肉馅,成黏糊状后把酸菜馅放进去,放葱姜末,味素,盐,五香面,少放点豆油,闻着就很香了,搅拌后就可以包了啊
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