1. 豌豆面粉的吃法一:传统豌豆糕 大多数人熟悉的豌豆糕类型是北京风味的细腻沙感。然而,在河南地区,更受欢迎的是具有颗粒感的豌豆糕。虽然不确定这种做法是否正宗,但它的味道确实令人喜爱,家庭成员都对其情有独钟。所需材料包括:干豌豆面粉、糯米粉、糖和琼脂。制作步骤如下:- 提前将干豌豆浸泡...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
豌豆糕:豌豆糕是一种传统的糕点,它的制作需要将豌豆粉与糖、水混合,搅拌均匀后蒸熟。豌豆糕色泽洁白,口感绵软,是一种很受欢迎的甜品。粉丝:虽然大部分粉丝是由绿豆粉或者红薯粉制成,但豌豆粉同样可以用来制作粉丝。豌豆粉丝口感滑爽,可以用来做汤或者凉拌菜。豌豆面:豌豆面是将豌豆粉加水和面,...
凉粉:凉粉是夏季非常受欢迎的一种小吃,它的主要原料就是豌豆粉。制作时,将豌豆粉与水混合,煮至透明状,然后冷却凝固,切成条或块,搭配辣椒油、酱油、醋、蒜泥等调料食用,口感滑嫩,清凉爽口。粉丝:豌豆粉丝是一种常见的面食,它的制作方法与凉粉类似,但更加细长。豌豆粉丝可以用来做汤,也可以炒...
1、做面条 豌豆面粉做面条特别好吃,在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克,白面200克,把它们放在一起加5温水,揉成面团,揉匀后再把它放到面条机中,直接制成面条,也可以用擀面杖把它制成手擀面,做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。2、做馒头 豌豆面粉做馒头也很好吃,在做的时...
豌豆炒肉 材料 豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐 做法 1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。5、加适量生抽,盐,炒匀即可。香菇炒豌豆 ...
1、豌豆粉不含麸质,适合需要无麸质食品的人们食用;2、豌豆粉含有丰富的膳食纤维和植物蛋白,有益于肠道健康和身体发育;3、豌豆粉的口感细腻,味道清香甜美,融合各种调味料能为食品增添美味。豌豆粉的做法一:凉拌豌豆粉 1、准备好豌豆粉、葱花、辣椒、姜末、醋、盐、鸡精、香油等调味料;2、将豌豆...
5.做好的饼,可以直接吃,也可以压出模型给孩子们吃,他们会更有兴趣的 材料 鸡蛋2个,面粉,牛奶,甜玉米粒,豌豆粒,白糖 做法 1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟 2.豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀,加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊 3.平底锅放少许油,开小...
不知道题主这里所说的豌豆面粉是指豌豆做的面粉?还是豌豆提取出的淀粉?若是豌豆面粉的话,可以做:豌豆面条、豌豆馒头、豌豆凉粉;若是豌豆淀粉的话,可以做:豌豆凉粉、凉皮等。豌豆大家都不陌生,一般当豌豆长熟之后,趁非常嫩的时候,直接放锅里煮着吃,煮好的豌豆吃着非常鲜,非常甜,但很多人...
1.做面条 做面条的时候豌豆粉特别好吃。制作时需要准备500g豌豆粉,5g食用盐,20g白面粉。用5温水放在一起,揉成面团,揉匀,然后放入面条机直接做面条。也可以用擀面杖做成手擀面,然后根据自己的需要煮豌豆面。2.做馒头 豌豆粉做馒头也很好吃。制作时要准备500克豌豆粉和500克白面粉,混合在一起,...
黄凉粉原本是重庆荣昌地区的传统特色小吃,现在在川渝地区也比较普遍。做的好的黄凉粉可以切成细丝状却软而不断,配上特制的调味料,Q弹细嫩的口感带着一点粉质感,咸鲜麻辣的味道混合着豌豆的清香,这种独特的风味是和豌豆粉所做的白凉粉不一样的。在家用豌豆面粉做黄凉粉的做法简单,和做白凉粉的方法差...