制作翻糖:翻糖是用于覆盖蛋糕并形成熊猫特征的常用材料。按照翻糖的说明书,将其揉软并着色。你可以使用黑色、白色和少许红色来制作熊猫的基本颜色。塑形翻糖:将翻糖分成几个部分,分别滚成球或椭圆形,以形成熊猫的不同部位,如头部、耳朵、眼睛、鼻子和四肢。使用细小的工具,如牙签或刀片,来塑造细节。
1。面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。4。开始打蛋白,起一些泡泡后,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动...
3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟 8.用刀...
6.选择椎体模型进行【倒角】【快捷键:Ctrl+B】操作,并且在面板中设置倒角的数值,具体如图示。7.选择模型使用【环切并滑移】效果器在模型上增加新的线条,并进行删减的操作,具体如图示。8.选择模型图层,在左侧点击【雕刻模式】,然后设置画笔的强度制作草莓的形状。9.选择制作好的草莓模型进行【复制...
不难,专业的学校会系统的教你,花1-2年的时间,你也可以做出高档蛋糕。
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葡萄干蛋糕(Plum Pudding Model)指的是一种模型,又可翻译为“枣糕模型”又叫“西瓜模型”,又叫“汤姆孙模型”。1903年物理学家汤姆森(J.J. Thomson,1856-1940)提出了一个原子结构模型,人们把它叫做葡萄干蛋糕模型.汤姆森模型认为,正电荷均匀分布在整个原子球体中(球直径的数量级是10的-10次方米),带...
市面上大多是塑胶生日蛋糕模型。材料 配方:围边心型:黄油20G,糖粉20G,低筋面粉10G,蛋白20G 围边海绵蛋糕片:全蛋1个,蛋白1个,低筋面粉50G,糖粉30G,抹茶粉5G 戚风蛋糕底:蛋黄3个,蛋白3个,糖粉30G,玉米淀粉5G,低筋面粉60G,牛奶50G,色拉油30G 慕司:马斯卡彭乳酪250G,朗姆酒5ML,...
海绵蛋糕基本配方:(直径15厘米模具)低筋面粉60克,细砂糖60克,蛋100克,约2个中等大小的,黄油10克。准备材料:1.把蛋放置在室温中。2.过筛低筋面粉。3.把黄油隔水加热,融化成液态。注意,先预热烤箱。在开烤前10-15分钟,把烤箱开到180度进行预热。制作过程:...