1、材料:低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,泡打粉少许。2、蛋清和蛋白分开。3、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可。4、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋。5、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀。6、电饭煲刷入油预热...
电饭煲做蛋糕的方法如下:1. 准备材料:150克低筋面粉,3个鸡蛋,80克糖,20克黄油,50毫升牛奶,适量的食用油,适量的糖粉。2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。3. 加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。4. 加入牛奶,继续搅拌均匀。5. 预热电饭煲,将内胆涂上一层薄...
电饭煲做蛋糕的步骤如下:材料准备:低筋面粉120克,室温鸡蛋4个(60克左右每个),牛奶40克,玉米油30克,细砂糖60克,柠檬汁几滴,电饭煲,打蛋器,碗,刮刀等。1,首先电饭锅预热,电饭锅内胆刷油,空锅选煮饭键,等做好其他的,正好就可以用了,不用等。2、全蛋放到一个大一些的无油无水的盆...
做蛋糕之步骤 步骤一、低筋面粉用细密的网筛过滤一遍,使面粉过滤至细嫩无颗粒状;然后把鸡蛋中的蛋白和蛋黄单独用盘子分装备用 步骤二、装有蛋黄的盘中加入底筋面粉100g、纯牛奶80g、白糖40g、加入白醋5g、少许的食用油,然后用小勺子(吃饭用的小勺子)慢慢把这些材料搅拌均匀,搅拌至没有起颗粒状就...
【准备食材】低筋面粉,鸡蛋,食用油,白糖,柠檬汁,牛奶。先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。在蛋黄里面加入准备好的面粉,我是用了6个蛋黄100克到120克的面粉。面粉可以用细网筛过滤一下,之后在里面加入20毫升的食用油,和80~100毫升的纯牛奶。朝着一个方向搅拌均匀,搅拌至里面没有面粉颗粒为止,是比较...
下面是制作蛋糕的步骤:1. 将黄油切成小块放入隔水锅中,加热融化成液体状。2. 将融化的黄油倒入搅拌碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。3. 逐个加入鸡蛋,每加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。4. 倒入牛奶,搅拌均匀。5. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后加入搅拌碗中,搅拌均匀,...
电饭煲做蛋糕是一种简单方便的烘焙做法,可以在不借助烤箱的情况下完成。以下是具体步骤:材料:- 鸡蛋3个 - 细砂糖150克 - 低筋面粉150克 - 牛奶50毫升 - 黄油50克 - 泡打粉1/2茶匙 - 香草精几滴(可选)步骤:1. 鸡蛋打入容器中,加入细砂糖。用打蛋器或搅拌器将鸡蛋和糖混合均匀,直至砂糖...
电饭煲做蛋糕的步骤如下:材料准备:- 鸡蛋 3个 - 细砂糖 100克 - 低筋面粉 100克 - 泡打粉 1/2小匙 - 牛奶 50毫升 - 食用油 50毫升 - 香草精 少许(可选)步骤:1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中,用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色变浅。2. 将低筋面粉和泡打粉混合后过筛入蛋糊中,...
电饭煲做蛋糕的方法:材料:蛋黄3个、白糖30克、低筋面粉30克、牛奶20克、植物油30克、蛋白3个、白糖20克。步骤:1. 将蛋黄和白糖放入一个碗中,搅拌均匀,慢慢加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。2. 逐渐加入牛奶和植物油,搅拌均匀成面糊。3. 将蛋白和白糖分别放入两个容器中,用电动打蛋器将蛋白打至...
电饭煲做蛋糕的方法如下:工具/材料:低筋面粉90克、玉米淀粉25克、鸡蛋4个、浓稠酸奶270克、细砂糖60克、柠檬汁或白醋几滴、电饭煲、打蛋器。1、准备2个无水无油的打蛋盆,蛋黄和蛋白分开。2、蛋黄中加入浓稠酸奶,搅拌均匀。3、在蛋黄奶糊中筛入低粉和玉米淀粉。4、用打蛋器搅拌均匀,面糊的...