做法:1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅盛盘。
大芋头去皮机可以帮助您轻松地去除芋头的皮。以下是使用大芋头去皮机的步骤:1. 将大芋头放在去皮机的载物台上,确保芋头的顶部朝上。2. 将去皮机的刀片调整到适当的位置,并将其放在大芋头的顶部。3. 按下“开始”按钮,启动去皮机。4. 等待去皮机完成去皮过程,然后将芋头取出并放在一个干净的容器中。注意事项:在使用大芋头去皮机之前,请确保您已经了解如何正确使用它,并且在使用时要注意安全。此外,去皮机上的刀片和夹具都是非常锋利的,因此请勿将手指放在它们上面。广州达桥食品设备有限公司2003年注册成立,专门研制智能化工业型瓜果削皮机、切片机、切瓣机、无损伤刷洗机、柚子/石榴/百香果籽无损分离机等设备,以及加工整线。 20年来广州达桥获专利66项,计算机软件著作权3项,自主制订标准2个,4型产品通...
1 将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。2 将茄子煎至两面呈金黄色,煎至八成熟时。3 出锅,装入盘中待用。4 将葱姜蒜切成末待用。5 将黄酱加入清水搅拌均匀待用。6 热锅放油,爆香葱姜末,干红辣椒丝。7 加入黄酱,精盐,大料,白糖,料酒,煎好的茄子。8 大火烧开,...
其实烧茄子的做法很简单的,只要把去皮的茄子切块,然后挂上淀粉,打个鸡蛋(最好是放个蛋清,为了节约,每次我都是放整只鸡蛋)搅拌均匀之后,(锅里的油温很重要),等到油温7~8成热就可以把茄子放进去炸了,然后捞出,等到油温上来,在把茄子倒进去炸,反复炸3次,就差不多了。把番茄跟青椒放到...
冻茄子解冻后把它切成条状。你淀粉。花椒面,鸡蛋。味精把它拌一下。然后。在油锅里炸一下炸到颜色是。变黄以后老起控油这个时候另起锅。倒点油放入葱姜蒜煸香还有豆瓣酱。把提前腌制好的肉末倒进去。翻炒一下。炒到七成熟,断生以后这个时候倒入茄子。跟着跟着。肉末翻炒一下,吃一点开水闷上个30...
1、首先就是将冰冻的茄子放在盆里面进行解冻,解冻之后滤干水分。2、切好葱花,放置待用。然后准备肉,最好切成小块。3、油锅加热,然后等待油热后加入葱花煲锅。4、煲锅完成后,放入碎肉进行翻炒。5、倒入之前准备好的茄子,进行小火翻炒。6、接着是大火翻炒三分钟,出锅之前不要忘了放入适量的...
首先,冻茄子需要自然解冻。不建议使用微波炉或热水加速解冻,因为这可能导致茄子变得水润并失去口感。最好的方法是将冻茄子取出,放在冷藏室进行缓慢解冻。2. 选择烹饪方式 解冻后的茄子可以选择多种烹饪方式。其中,红烧和炖煮是非常适合的方法。3. 红烧冻茄子 准备材料:解冻后的茄子、生抽、老抽、糖...
1、瘦肉买的时候让人打碎,加入姜、蒜蓉少许,生粉,生抽,香油,盐一起拌好备用,茄子洗净切厚片,大概1-1。5CM都,拿不准的话就大概也行了,全部切好后再在茄子片中间切一条横,但不要切断,为了夹猪肉滴```。2、下油热锅子,把夹好肉的茄子放上去煎```两边微黄变软后即可上碟备用。3、...
1、豆角茄子提前解冻,豆角和茄子最好自然解冻不要放水。2、把豆角倒在盆中。3、茄子不要弄碎。4、土豆去皮洗净。5、土豆切块备用。6、姜切片,葱切末。锅中做油油热下入一半葱和姜爆香。7、下入土豆翻炒。放入大酱适量。8、煸炒均匀上色。倒入适量清水,放入一个八角。放入粉条,粉条提前泡软,煮...