红酒又称红葡萄酒，葡萄酒的一种，主要由果皮紫黑色的葡萄品种酿造而成，酒色呈红色。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分，红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。按照...
红酒的别称就是葡萄酒。红酒不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫...
法国八大名庄一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的...
红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白...
又叫设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A. O. C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植，单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质量稳定能进行很好的陈酿。8．巴贝拉（Barbera）巴贝拉来源于意大利，是...
国内红酒十大品牌 1．张裕 2.长城 3.王朝 4.威龙干红 5.新天 6.云南红 7.印象干红 8.通化干红 9.龙徽干红 10.香格里拉
1、红酒因它的特有颜色得名,原料葡萄也是红色的.严格来讲红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒从颜色上分，可分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。红酒通常就是指红葡萄酒。红酒只能算葡萄酒按颜色分时的一种。2、广义的红酒包括葡萄酒,但不只是葡萄酒,还包括其他如桂花酒等等。狭义的红酒单指葡萄酒。
一、拉菲 相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒，特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影，拉菲是红酒里面的高端奢侈品，能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。二、杰卡斯 杰卡斯属于澳大利亚最负盛名的一款葡萄酒品牌，不仅品质非常...
1、罗曼尼·康帝 罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，被誉为世界酒王，这可不是徒有其名的。罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上，甚至还有多款满分的酒款，不过其中产量仅7000箱左右，最昂贵的类别产量仅500箱，真的是量少而精。2、丽伯特 丽伯特（Liber ...
2.气酒:含CO2的葡萄酒为气酒,这又分为两种:(1)天然气酒:酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。(2)人工气酒:CO2是用人工方法加入酒内的。除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒(一般称白兰地)和加香(添加芳香性植物)葡萄酒如“味美思”。对什么样的人喝没有要求～一.葡萄酒的起源关于葡萄...
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