再用清水冲洗后沥干水分；将葡萄捏碎后置于消过毒的玻璃容器中，添加适量白糖，葡萄与白糖的比例为5:1，再倒入0.5％且60°的白酒，整体容量不可超过瓶子三分之二，将其密封置于阴凉通风处保存一周，再将其果渣过滤，
将葡萄捏碎后放置在广口的玻璃容器中，放置适量白糖，葡萄与白糖的比例在5:1，较后倒入0.5％且60°的白酒，三者的容量需要在瓶子的2/3处，切不可全部装满，否则产生的气体容易出现瓶子破裂的现象。3、过滤果渣 葡萄酒存放在阴凉环境中一周的时间主发酵基本完成，之后可以使用过滤网过滤果渣，将葡萄...
主料：葡萄10千克，白酒500克。辅料：酵母粉3克，白糖1、5千克。步骤如下：1、选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄；2、将葡萄轻揉破碎，捏破果粒，切勿压碎葡萄籽，装料量不超过容器容积的百分之七十；3、接下来把葡萄汁，酵母粉，白酒，白糖一同放入容器中；4、葡萄装入发酵容器后12个小...
加白酒就是为了提高一下酒度，这个没有固定比例。能防止杂菌感染即可。在葡萄酒封面用点白酒即可。
1、首先选择颗粒较小且成熟高，颜色较深的新鲜葡萄；2、将挑选好的葡萄清洗干净晾干后，轻柔捏碎，不可超过其容器的70%；3、将葡萄汁、白酒、白糖、酵母粉置于容器中；4、等待其发酵12个小时，并早晚两次进行搅拌，操作一周；5、待其发酵液没有明显气泡即可用纱布进行过滤；6、将过滤得到的酒液置于...
做葡萄酒时一般不需要放白酒，就能做出上好的葡萄酒。个别做葡萄酒的朋友也会加点白酒，但一定要加50度以上的高度白酒，10斤葡萄加白酒的数量不大于50ml为宜，加多了会影响葡萄酒的口感。
白酒可以泡制葡萄酒。具体做法如下，首先准备材料：红葡萄20000g、冰糖2000g、高度白酒750g。1、首先把红葡萄用清水清洗干净。2、葡萄洗干净后，晒干表面的水分。3、准备一个干净无水的容器，然后在底部铺上一层晒干水分的葡萄。4、葡萄放好后，放上一层冰糖，然后再铺一层葡萄和冰糖。5、倒入适量高度...
高度白酒10斤；玫瑰香葡萄酒2斤；冰糖1斤。制作方法：葡萄洗净晾干。用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来（为了保证葡萄里面不进水分更保鲜）。找能装下的容器（保证可以不透气）然后一层葡萄一层糖的放。进行密封保鲜等待一个月即可。高度白酒10斤；玫瑰香葡萄酒2斤；冰糖1斤。制作方法：1、把葡萄洗净晾干。2...
1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟；捞出摘去枝叶，控干水分；将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中；比例为一斤葡萄3两冰糖，白酒一小杯；放置20多天到一个月就好了；容器口用保鲜膜封好后用盖子盖好，过1到2天放放气。2、秋天就是葡萄成熟的季节，这个时候的葡萄特别的好吃，不但甜美多汁还...
准备材料：大玻璃瓶一个、60度白酒10斤、葡萄2斤、冰糖1斤。制作步骤：1、购买高度白酒10斤、冰糖一斤、葡萄2斤，清洗干净，控干水分；2、将葡萄装入瓶子里，装入冰糖，倒入白酒；3、盖严盖子，放到房子的角落，静置100天即可。
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07