饭店窝头夹菜叫菜卷。菜卷是一种常见的中国小吃,也叫做夹馍、夹饼、夹窝头等。是将窝头或馍夹上各种蔬菜、肉类、豆制品等食材,再加上各种调料和酱汁,卷成一卷食用。菜卷不仅美味可口,而且携带方便,是很多人在外出旅游或上班时的常见选择。
我们这里就是叫“窝头咸菜”或“咸菜窝头”
梅干菜。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热。梅菜不仅可与窝头搭配食用,还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。营养价值:经腌制后未晒干的鲜咸菜色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩...
窝窝头夹菜(外婆菜)(扣肉)很多可以夹的菜!
窝头夹肉饼。窝窝头夹肉是一道中国传统的小吃,也被称为窝头夹肉饼或肉夹馍。是将蒸好的窝头(一种用玉米面或杂粮面制成的馒头)切成两半,中间夹上煮熟的猪肉或牛肉,再加上蔬菜和调味料,如葱、姜、蒜、辣椒、酱油等。
剁椒肉丁配窝窝头在饭店叫剁椒肉渣,,材料是青红彩椒,猪肉沫,芹菜,蒜苔,生姜,窝窝头一般是玉米面窝窝头
芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉 出处:出自《报菜名》作者...
我们这里叫 杂粮包
以下是一些古代富有艺术感的菜名:1. 凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔、豆面饽饽、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷、金丝酥雀、如意卷。2. 绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片、干连福海参、龙须面、山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、红豆膳粥。3. 喜鹊登梅、蝴蝶亮汪暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、一品...