"可以先参照下你们那里附近的价格先做个市调，然后回来在仔细算算你准备请几个人+工人工资+店面租金+原料成本+水电费，然后大概算一下客流量客单价，当然这样的话需要一点时间才可以算的比较准确，我认为你可以先参照同行的看他们请几个人，工资多少，卖的东西价格。自己试着先做下。新开张最重要是干...
希乐仑科技发展（上海）有限公司隶属于 Trace One Group，是一家私募股权支持的全球领先产品生命周期管理 (PLM) 和合规软件解决方案供应商，为三个核心垂直领域的加工制造商提供服务：食品和饮料、化妆品和个人护理以及特种化学品.Selerant 诞生...
它主要根据商品的成本来定价，较少考虑竞争者的价格水平，它是在成本数额上加一定比例的利润，形成商品的售价。它的计算公式是：商品价格=商品成本÷(1—毛利率)对于面包、熟食以及日配等加工产品，由于各家的品质多有不同，超市之间价格难以比较，因此，这类商品更多地运用这个成本导向定价方法。2...
我有朋友也做这个，有的熟食缩水很厉害，比如牛羊肉，要掌握技术保持水分要不然利润很低，定价把每种原材料成本记好，再把原材料制作成半成品后过称定价，价格减去成本后，利润在百分之四十左右就可以了，希望被采纳
定价可以采用成本加成的方式，如成本20元/公斤，20*1.2或20*1.25或20*1.30等等 是不是还需要自己想一下 颠创成本 2015.02.15
照单个成本8元，利润40%,就是一个要卖11.2元。你每天要卖出22斤产品才能保本，剩下的每卖出的一斤都是利润40%。但你如果做出来又没买出的又要减去咯成本咯。如果说一天只花费用定在70元每天，那成品就是还不到10斤（才8.8斤），如果只卖这些的话定价在12.25元卖完了就利润达40%了。其实...
通过精确计算每日的总成本，可以推算出保本点，即每天需要达到的营业额以覆盖所有成本。例如，如果一家熟食店每日的总成本为223元，且预计毛利润率为40%，那么该店每天至少需要实现557.5元的营业额才能保本。其次，市场调研对于制定合理的价格至关重要。了解竞争对手的定价策略、产品品质、消费者需求等信息...
29.2一只，你可以参考 符离集香鸡老店 的利润分析 百度一下
4、心理定价策略：心理定价策略基于消费者的心理反应而定。例如，将价格从9.9元提高到10元，虽然只相差0.1元，但对消费者的心理感受却大不相同，这是价格心理学中的价格盲区。因此，在定价时可以考虑使用心理定价策略来影响消费者的购买决策。熟食店怎么做起来 1、持续发展与改进：密切关注市场变化，...
我们这边儿以前猪肉便宜的时候，两个猪舌头也就20来块钱。猪头肉的话大概是十几块钱1斤，这些都是涨价以前的价格。后来猪肉涨价，我在店里买了一个猪舌头，花了30几块钱将近40。猪头肉的话大概是30几块钱1斤。
1. 考虑地理位置和城市：熟食店的定价应基于所在城市的消费水平和具体地理位置。例如，位于一线城市或繁华商业区的店铺，其价格应反映较高的消费水平。2. 分析竞争对手定价：在定价前，应研究同城市其他熟食店的价格，以确定自己的价格是否具有竞争力。如果产品有特色，可以适当提高价格，但需确保品质与口味...
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