懒人烧茄子的做法如下：主料：茄子2根。辅料：盐3克、红烧酱油2勺、葱少许、大蒜2瓣、胡椒粉3克、辣椒粉3克、菜籽油小半锅。步骤：1、黑皮茄子洗净，切滚刀。2、油锅烧热后，放菜籽油。3、烧至冒泡后消失，放入茄子中火炸。4、炸至金黄色，捞出控油。5、锅里留少许底油，放入大蒜，葱，爆香出...
家常红烧茄子的做法步骤:7 7放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。家常红烧茄子的做法步骤:8 8出锅前撒上切好的蒜末即可。...红烧茄子怎么做好吃 最好吃茄子的做法大全视频主料 圆茄子一个 蒜适量 青辣椒适量 辅料 番茄酱适量 食用油适...
锅内烧油、油温大概六成热时下入茄子，高油温能够加快淀粉糊化，炸的时候经常翻动，让其均匀受热，茄子炸成金黄色的时候捞出来控油。这个时候的茄子还不够焦酥，我们把油温升高至7成热、温度在200左右，倒入茄子和青红椒快速炸10秒钟，立即倒出来，这一步主要是为了增加茄子焦酥的口感，同时把青红椒滑...
2、烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟;10分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油、撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。再次放入烤箱，烤10分钟，直至茄子表面都呈金黄后即可;出烤箱后，可以放些芹菜叶碎(或香菜碎)。第三款：肉末茄子 肉末茄子也是大家比较的熟悉的一种，那么下面就让我们...
）不废话，看教程：懒人烧茄子懒人烧茄子，妙招不焉皮，鲜香下饭！所需食材：茄子一条（250g），尖椒（不辣），蒜蓉、盐、油、花椒粉、胡椒粉、生抽、淀粉、葱花 （后面几样非必须）做法步骤：1、先不要开火，将茄子滚刀切片、尖椒撕开洗净后放入锅中，加适量油、盐、蒜蓉，少许小苏打、胡椒粉、...
腌韭菜茄子做法：茄子洗好并切大块；放锅里蒸上15分钟用筷子插下，看熟了没有，透了就可以；然后晾一下，洗好韭菜并切成一寸左右长；两样放到一起，加盐；调好后腌上一天左右；吃的时候直接放上香油就可以了。韭菜（A. tuberosum Rottl. ex Spreng.），别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、...
1、将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。2、放一个盘子里，用小刀剖开莲子，但是要注意别把皮划破了。3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盘中备用。4、锅里放油，大火烧热转中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。5、把酱铺在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波炉叮3分钟左右，爱...
食材：扁豆半斤，小圆茄子一个，小米椒一个，姜，蒜，生抽，盐，胡椒粉，淀粉 做法：1、扁豆去掉两头的丝儿，洗净切成小段，锅中放入适量水，再放入半盐勺盐（2克小盐勺），然后放入扁豆焯一下，开锅后大概2-3分钟左右捞出；2、茄子洗净切成长条，在水里泡一下，大概三五分钟左右即可，可以防止...
食用油一勺 做法步骤 1、我们把鸡胸肉切条再切块。2、拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。3、起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。4、把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上，加入生抽、料酒搅拌一下。5、然后，等蒸锅上汽后放入鸡肉蒸，大火蒸15分钟，然后关火即可。6、好吃简单的蒸鸡胸肉就做好了。
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