1、普通白面包配方：水270ml-330ml、植物油3-4大勺、盐1/2小勺、糖2大勺、面包粉4杯、干酵母2/3小勺。2、法式面包配方：配料700g、水270ml、植物油1大勺、柠檬汁1大勺、盐1小勺、糖1+1/4大勺、面包粉4杯、干酵母1+1/3小勺。3、全麦面包配方：配料700g面包、水270ml、全麦粉1+1/2...
1、面包机做面包配方做意大利乡村面包是高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。2、面包机做面包配方做犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。3、全麦犹太面包：高筋面包粉650克，全麦粉350克...
1）把备用面粉适量，加入少量水，搅拌成面糊，备用；2）把所有材料放到面包桶中搅拌，等待面团发酵两次；3）在下一次发酵前，将面糊均匀涂抹在面团表面，撒上黑芝麻；4）待面团发酵好后，放入面包机进行烘烤约2小时即可。5.南瓜面包 材料：高筋面粉280克，南瓜泥180克，白糖30克，盐3克，牛奶60克，...
1. 将温水倒入面包机内，然后加入盐和糖，轻轻搅拌均匀。2. 加入面粉，然后在面粉的中间挖一个小洞，倒入酵母。3. 关闭面包机的盖子，选择制作面包的模式，比如快速面包模式。4. 开始启动面包机，让它自动完成面包的和面和发酵过程。5. 当面包机发出提示时，加入软化的黄油。注意不要将黄油加入面粉和...
1）将所有材料放在面包机的面团桶中。2）选择和面程序，开始和面。3）和面结束后，选择发酵程序，将面团发酵至两倍大。4）发酵结束后，选择烘焙程序，开始烘焙，时间约为40分钟。2.芝士面包 材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。做法：1）将高筋面粉、酵母、盐、水放入面包机...
[1号]奶油零食袋 这个配方中规中矩，含水量在60%左右，适合面包机操作。食谱:高筋面粉200克，酵母3克，糖24克，盐4克，奶粉8克，水102克，鸡蛋24克，黄油30克。【No.2】芝麻海苔咸包 这个食谱其实和第一个一样，但是表面用黄油装饰，味道会发生奇妙的变化，会有一种酥脆的味道，特别是刚出炉的...
面包机做面包的配方(500克配方)1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)2、盐：1/3小勺 3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺 4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)5、纯牛奶：105ml-110ml 6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)7、面包改良...
1、家用面包机配方，50克配方:纯奶一袋(220ML)加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油(或黄油)两大勺砂糖两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母，用面包机附带的勺子，用欧式面包11方子选750克，就可以做出柔软蓬松的大面包了，比买的还好吃。2、家里做的面包和外面做的区别就是自己做的比较...
全自动面包机做面包的方法及配方一：1、主料：①高筋面粉3杯 ②酵母粉一勺半 2、方法与步骤：①首先，要将酵母溶解在温水里，再静置几分钟，然后将融化的酵母倒到面包机里，面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，紧接着融化黄油，可以放在微波炉里半分钟就可以了，没有黄油的可以用其他的油...
三个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 (或黄油)四大勺砂糖 三杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母 一 小勺新买的改良剂 用面包机附带的勺子 用欧式面包10方子，选900克，就可以做出柔软蓬松的'大面包了，比买的还好吃。也可以适量的加一些炼奶、提子。500克配方：1、油： 2大勺(最好先放油，直接淋到...
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