对人类卫生学意义较大的是猪囊尾蚴,是人体有钩绦虫的幼虫,呈圆形或椭圆形包囊,透明或灰白色,米粒大小,因在猪肉中较常见,俗称“米猪肉”。人食用了未经煮熟的患有囊尾蚴病的猪肉,囊尾蚴可在肠壁发育为成虫——绦虫,使人患绦虫病。猪食后又可得囊尾蚴病,造成人畜间相互感染。囊尾蚴对人体的危害不仅可使人得绦...
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。 酒忌白酒 啤酒中含有大量的...
柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。柿子和白酒同食会胸闷。柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。柿子和红薯，容易产生结石。柿子不能与菠菜同食。柿子忌与酸性菜同食。柿子...
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。喝啤酒不能吃什么水果，这些水果不能吃 3、西红柿 喝酒不能吃什么水果?喝酒的时候同样不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕...
15、强酸性食物:牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖 16、动物蛋白:含有过多的脂肪所以属于酸性,其酸性由大到小的排列是:猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉 17、强酸性食品:蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 18、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、...
没有肉类是碱性，肉类都是酸性的。肉类属于呈酸性食物，其主要营养成分是蛋白质。蛋白质中的氮元素在我们体内则大部分以氨基酸的形式存在，并且是很多生物碱的中心原子，那么在体内它可以起到提高pH值的作用。肉本身是酸性的，但多数进入体内的酸性很小，甚至变为碱性。
由此可见烧烤食品的毒性有多强，为了人体健康应该尽量的少吃。4、寄生虫感染：烧烤类食品之所以如此受欢迎，与其外焦里嫩的美味有着很大的关系。但是这种的肉里面有些甚至还没有完全的熟透，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉如“米猪肉”，经常食用就有可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
由此可见烧烤食品的毒性有多强，为了人体健康应该尽量的少吃。4、寄生虫感染：烧烤类食品之所以如此受欢迎，与其外焦里嫩的美味有着很大的关系。但是这种的肉里面有些甚至还没有完全的熟透，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉如“米猪肉”，经常食用就有可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
所以在吃东西的时候，禁止这两种东西搭配。小时候妈妈经常告诉我们吃爆米花不能吃鸡蛋，这是为什么呢？因为在农村的时候，那种爆米花就是会放糖精，糖精和鸡蛋不能在一起吃的，因为糖精会和鸡蛋中的氨基酸反应，生成一种对健康有害的东西，而且是有毒的，过量的话和可能让人死亡，所以不能在一起吃。
螃蟹可以和牛肉同吃。不能和螃蟹同吃的食物（其中没有牛肉）：1、花生。螃蟹不能和花生一起吃容易引起腹泻，呕吐等症状。2、黄色的柿子。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是黄色的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与黄色柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。3、凉茶。吃...
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