豆腐串做炖菜，可直接煮，做其他菜需要先泡
可以。根据查询相关公开信息显示，豆腐串是提前煮熟的，所以在火锅里只需要烫一下即可，不需要再煮很长时间，在煮豆腐串时可以根据个人口味和喜好加入一些香料或调味料，以增加豆腐串的风味。
6、豆腐串煮好后，可以直接食用，还可以凉拌菜或炒菜。如果没有豆腐串食材，可将豆腐切成片，和豆腐串同样的制作工序，一样美味。
5、大火煮开转小火焖煮一小时。如果时间充足，关火后焖半小时，煮加焖可以让豆腐串充分入味儿，口感也更好。
一种常见的烹饪方法是将豆腐串放在高压锅中煮熟，煮上约10-15分钟即可。如果使用炉火或烤箱烹饪，煮熟时间可能需要更长，大约20-30分钟。另外，豆腐串也可以在油锅中炸至金黄色，炸的时间大约需要5-8分钟。最重要的是确保豆腐串完全熟透，并且没有生味。建议根据具体烹饪方法和个人口味来决定烹饪时间。
购买后可以直接进行煮食。3、煮豆腐串：将豆腐串放入锅中，加入足够的水，然后放入酱油、盐、糖、干辣椒、大料、十三香。4、调味：加入香辣酱和拍松的姜片。5、烹煮：大火煮沸后转小火焖煮一小时。如果时间允许，关火后继续焖半小时，这样可以让豆腐串更加入味，口感也会更加出色。
恩，不用煮软，水洗下，直接下锅炒或煮就可以了。而且因为其中有油分，能增加不少风味。
豆腐串炖的时间取决于个人偏好和所使用的炖煮方法。一般来说，如果使用电饭煲或压力锅炖煮豆腐串，大约需要20-30分钟才能完全熟透。如果使用传统的炖锅，炖煮时间可能会更长，大约需要40-60分钟。在炖煮过程中，可以根据个人口感来调整时间，确保豆腐串熟透而不过熟。
建议将买来的豆腐串先洗净后用温水浸泡2小时左右，再将辣椒、八角、花椒和豆腐串一起煮，加酱油、盐调味。建议中火煮30分钟左右，加少许孜然，再继续煮30分钟之后关火焖，煮至有弹性、易烂即可。豆腐串怎么卤制好吃 建议在煮豆腐串之前要用温水浸泡4个小时左右，不仅可以缩短了熬煮时间，而且让它充分...
可以油炸，可以卤煮，可以煮汤，下面介绍其中一种做法：准备材料：干豆腐串150克、火锅料100克、干辣椒10克、葱20克、姜10克、蒜5克、香葱20克、香菜适量 制作步骤：1、食材备用。2、葱切段，蒜姜分别切片。3、深盘里倒入少许食用油，放入葱段、姜蒜、火锅料翻炒煸香。4、放入干辣椒翻炒。5、...
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