1、首先把小葱切葱花,小米椒切碎。2、内脂豆腐取出,放入盘中,放入锅中蒸4分钟。3、调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。4、蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。
如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食,寿司就是其中尤为突出的一个,是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢?鲜目录寿司就是一个不错的选择,它在市场上发展迅猛,加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意,很多没有经验的加...
1、第一步把切好的豆腐放水中煮2分钟,捞出,放一旁备用。2、然后把青椒,红椒,香菜,葱切好,放一旁备用。3、生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖、葱花和彩椒圈拌匀。4、锅内放油加热,放入豆腐煎黄盛出。5、另起锅,把酱汁烧开。6、浇在豆腐上,撒上香菜,完成。
1、食材:老豆腐一斤、榨菜小半包、炸黄豆小半碗、萝卜干半包、大蒜一个、生姜两片、小米辣一个、葱一根、香菜两棵、辣椒粉半勺、五香粉半勺、白糖半勺、鸡粉半勺、咖喱粉半勺、蚝油一勺。2、把老豆腐切成大小均匀的小块备用,葱香菜切碎备用,把大蒜生姜切成末备用。3、调料汁:起锅烧油,油温50...
浇汁豆腐 食材:豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、胡椒 制作:1.豆腐煎两面金黄。2.香菇泡软,和火腿,洋葱,青椒,胡萝卜都切丁。3.煎豆腐的油全部倒掉,锅底沾的油就够了,一勺番茄酱一勺蚝油混合,小火炒一下。4.放入洋葱,香菇,火腿,胡萝卜丁,炒散。5.兑...
加水:在锅中加入适量的水,水开后将焯好水的豆腐块放入锅中,用中小火煮5分钟左右,让豆腐充分吸收汤汁的味道。勾芡:用水淀粉调成芡汁,慢慢倒入锅中,边倒边快速搅拌,使汤汁变得浓稠。加入鸡蛋:将之前炒好的鸡蛋块加入锅中,轻轻翻炒均匀。出锅:最后加入青蒜段,翻炒均匀后,淋上少许香油...
1、原料:豆腐约400克,蒜末适量,葱花适量,辣椒面适量,熟芝麻适量,食用油适量、生抽适量,醋适量,盐适量,白糖适量。2、豆腐洗净切片备用,在碗中加入蒜末,葱花,辣椒面,熟芝麻,烧热油浇在上面激出香味。3、再放入生抽,醋,盐,白糖,搅拌均匀备用,锅中烧油,下入豆腐。4、小火煎至金黄...
浇汁豆腐 食材:老豆腐400g鸡蛋1个 调料:淀粉花生碎白芝麻小葱大蒜 花椒面生抽醋盐白糖花椒油凉白开 做法: 1.碗中放入适量辣椒面、五香粉、白芝麻、花生碎、葱花、蒜末泼入热油,2勺生抽、1勺香醋、放入半勺盐和糖、1勺花椒油,少许凉白开搅匀 2.豆腐切块,裹上淀粉,蘸上鸡蛋液,放适量油煎至两面金黄盛出,加入...
浇汁豆腐是一道简单美味的家常菜,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单的浇汁豆腐做法:材料:嫩豆腐 1块(约300克)青蒜或葱花 适量 生抽 1大勺 老抽 少许(用于上色)糖 1小勺 盐 适量 水淀粉 适量(淀粉和水按1:2的比例调和)鸡精或味精 适量(可选)香油 少许 植物油 ...
切豆腐:将豆腐切成大小均匀的小方块或片状,注意动作要轻柔,以免破坏豆腐的形状。准备浇汁:在一个小碗中,加入生抽、老抽、糖、盐和适量的水,搅拌均匀,调成基本的浇汁调料。葱姜蒜切末:将葱、姜、蒜分别切成细末备用。炒制浇汁:在锅中加入少许油,油热后加入葱姜蒜末,炒出香味。然后倒入之前...
烹饪超下饭的浇汁豆腐是一道简单又美味的家常菜,它的关键在于制作出浓郁的汤汁和嫩滑的豆腐。以下是详细的做法:【材料准备】嫩豆腐 1块(约300克)肉末 100克(可以是猪肉末、鸡肉末或者牛肉末)青蒜或者葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 生抽 1大勺 老抽 少许(用于调色)料酒 1小勺 糖 1小勺 ...