1. 内脂豆腐鸡汤:准备好内脂豆腐和鸡肉,将鸡肉切块,内脂豆腐切成小块。将鸡块放入锅中加水煮沸,去除血水后撇去浮沫,然后加入内脂豆腐和适量的盐。煮至鸡肉变熟,内脂豆腐变软,即可食用。2. 内脂豆腐海鲜汤:准备好内脂豆腐、虾仁和蔬菜,将虾仁略炒熟备用。将蔬菜洗净切块,内脂豆腐切小块...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、洋葱切成碎末,茶树菇切短,姜切片、火腿肠切片、蒜苗切碎、内脂豆腐放在盘子里划成小快待用。2、炒锅中放入调和油10克左右,大火烧到七成热。3、倒入碎末洋葱翻炒出香味,再倒入番茄酱翻炒。4、待番茄酱颜色变暗,加入清水或高汤,转入沙锅或小汤锅,放入豆芽、茶树菇、生姜、蚝油(一汤匙)、生...
7、切好的内酯豆腐丝。8、用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里,慢慢的滑散备用。9、黄瓜去皮,切细丝。10、锅里做少许清水放入泡发的干贝,开小火。11、沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝,轻轻划散,小火烧开。12、水开后勾薄芡,加少许精盐。13、撒入黄瓜丝。14、出锅前根据喜好撒入胡椒粉。
步骤:1. 准备豆腐。将鲜豆腐切成块状备用。2. 准备内酯菜心。将内酯菜心洗净,切成段状备用。3. 烧开鸡汤。将鸡汤倒入锅中,煮沸。4. 加入豆腐和内酯菜心。将切好的豆腐和内酯菜心加入煮沸的鸡汤中,煮约5分钟直至豆腐熟透。5. 调味。根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。6. 装饰。...
内脂豆腐汤是一道常见的汤类菜肴,它的做法如下:材料:1块内脂豆腐 适量鲜香菇 适量胡萝卜 适量葱姜蒜 适量盐 适量香油 适量清水 步骤:1. 将内脂豆腐切成小块备用。2. 香菇洗净切片,胡萝卜刮净皮切片备用。3. 锅中加入适量的清水,放入豆腐块、香菇和胡萝卜片,同时加入葱姜蒜。4. 大火煮沸后...
步骤:1、处理豆腐,将内酯豆腐从盒中完整的取出,然后将豆腐切成约0.5厘米的薄片。2、处理香菇,将香菇洗净后切成片,然后在开水中抄一下,捞出后放入冷水中,最后捞出挤压出多余的水分备用。3、处理虾,虾一定要新鲜的,去虾头、虾皮和虾线加少量的食盐、料酒腌制10分钟。4、开水,直接在锅中加入...
1、内脂豆腐蛋花汤:主料:内脂豆腐1小块、鸡蛋1个、小西红柿1个、葱适量、淀粉适量、香菜沫适量、盐适量。热锅凉油,下入西红柿葱花翻炒,西红柿出现粘稠汤汁填清水;大火烧开,倒入豆腐;大火大概3分钟时间,加入盐,淋上鸡蛋液,加入香菜沫;这时倒入提前调好的水淀粉,勾薄芡;豆腐蛋花汤这就好了...
内酯豆腐是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜,下面是一种常见的内酯豆腐汤的做法:所需材料:- 细嫩豆腐 300克 - 鸡蛋 1个 - 青蒜 适量 - 高汤或清水 适量 - 盐 适量 - 酱油 适量 - 生姜 适量 步骤:1. 将豆腐切成小块,青蒜切成段,鸡蛋打散备用。2. 炒锅中倒入适量的清水或高汤,加入少许盐...
准备:干贝提前用水泡发;黄瓜洗净去皮,切成细丝。1、先用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于把内酯豆腐完整地倒出来,并保持豆腐的完整;2、把内酯豆腐轻轻转移到菜板上,用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切薄片;3、用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平,有利于下步的切丝。切的...
做法:1、将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下;2、西红柿去皮切成块,葱切成段,姜切成片;3、在锅里放入葱、姜煸炒出香味,放入牛肉,小火炖50分钟;4、最后倒入西红柿、豆腐、挤入数滴柠檬汁。鲫鱼豆腐汤:原料:鲫鱼、内脂豆腐、猪肉、香菜、姜。做法:1、将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜切段,...