豆腐串的烹饪时间取决于个人口味和所使用的烹饪方法。一种常见的烹饪方法是将豆腐串放在高压锅中煮熟，煮上约10-15分钟即可。如果使用炉火或烤箱烹饪，煮熟时间可能需要更长，大约20-30分钟。另外，豆腐串也可以在油锅中炸至金黄色，炸的时间大约需要5-8分钟。最重要的是确保豆腐串完全熟透，并且没有生...
豆腐串炖的时间取决于个人偏好和所使用的炖煮方法。一般来说，如果使用电饭煲或压力锅炖煮豆腐串，大约需要20-30分钟才能完全熟透。如果使用传统的炖锅，炖煮时间可能会更长，大约需要40-60分钟。在炖煮过程中，可以根据个人口感来调整时间，确保豆腐串熟透而不过熟。
锅中放水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁，水开后放入豆腐串煮10分钟。3 放入配菜调料煮制 放入虾，放入其他配菜，转小火煮10分钟，辣椒油、大蒜末、香菜放入锅中，煮5分钟左右即可食用。
建议将买来的豆腐串先洗净后用温水浸泡2小时左右，再将辣椒、八角、花椒和豆腐串一起煮，加酱油、盐调味。建议中火煮30分钟左右，加少许孜然，再继续煮30分钟之后关火焖，煮至有弹性、易烂即可。豆腐串怎么卤制好吃 建议在煮豆腐串之前要用温水浸泡4个小时左右，不仅可以缩短了熬煮时间，而且让它...
在烹饪过程中，火候的掌握至关重要。建议先用大火将水烧开，然后转为小火慢慢炖煮。具体来说，先以中火煮30分钟，让豆腐串初步入味。之后，撒上少许孜然，再继续小火煮30分钟。最后，关火后不要立刻取出，让豆腐串在锅中焖制30分钟，这样能使豆腐串达到理想的弹性与易烂程度，味道更加浓郁。总的来...
制作步骤：1、食材备用。2、葱切段，蒜姜分别切片。3、深盘里倒入少许食用油，放入葱段、姜蒜、火锅料翻炒煸香。4、放入干辣椒翻炒。5、加入温水。6、放入香葱。7、盖上盖子等待一两分钟。8、开锅后放入豆腐串，盖上盖子继续煮五分钟左右至豆腐串变软。9、撒上适量孜然粉或香菜即可享用。
3、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可；4、准备：10分钟，烹饪：5分钟。食材明细 高汤1盒、豆腐串12串、海带适量、豆腐皮2张、面筋卷2条、蒜适量、豆腐乳适量、孜然粉适量、香菜适量 鸡汁豆腐串的做法步骤 鸡汁豆腐串的做法步骤：1、准备好原料 鸡汁豆腐串的做法步骤：2、把除豆腐串外的原料...
（其实香料可以根据喜好随意添加类别）葱姜蒜 适量 生抽，老抽，糖，盐，鸡精 适量 五香豆腐串的做法 热锅凉油放入干香料煎出香味，转大火，加入葱姜蒜爆香，加水烧开。水开后加入生抽，老抽，糖，盐，鸡精，大火煮5分钟。然后放入豆腐串。大火煮10分钟，转小火煮5分钟，关火。成品。喜欢豆腐...
改用小火炖上一个小时左右。三、一个小时后，在锅内加入适量盐，稍微偏咸点的时候即可。再放入油豆腐，搅拌让油豆腐尽量没在汤里，然后盖上锅盖再炖上半个小时左右（这样会比较入味）美味的油豆腐就做好了，只要拿超市里买来的竹条（用来烧烤串东西用的）把一个个油豆腐串起来就好了。
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