小青柑的皮不能扔掉,因为在冲泡小青柑的时候,是需要将小青柑整个都放到水中冲泡的,如果扔掉小青柑的外皮,就会导致浸泡出来的茶水没有青柑的香气,就与普通的普洱茶无异了。小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,...
需要拆掉的。大多数小青柑外面都有一层包装纸,一是可以较长时间保存它的香气,二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。剥开这层包装纸,将小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中,待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝。以上的操作流程是掀盖冲泡法...
小青柑普洱茶的个头都不大,可以整个冲泡再冲泡以前应该先把小青柑普洱茶外层的包装纸去掉,然后把它上面的小盖掀开,再把它放入到准备好的干净茶杯中,烧一壶开水让水位略降,大约在98度左右时就可以直接冲入到茶杯中,这样可以泡出好喝的茶汤,而且普洱茶包裹在柑皮中,能让两者的步调一致,会让...
1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用。2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子。3、静置15秒左右。4、您也可根据自身口味...
小青柑不需要去皮泡,小青柑为普洱茶与柑皮制成,两者属于一个整体,冲泡小青柑有三种方法,其一是将小青柑捏碎全部投入杯中,其二是将小青柑取盖投入杯中冲泡,其三是在小青柑侧边戳孔冲泡,冲泡时禁忌将小青柑去皮,去皮则影响整体口感,导致茶汤风味减半。小青柑的重跑方法:1.掀盖整个冲泡 把它的...
小青柑直接泡需要掀掉盖子,首先准备一壶开水、盖碗、公道杯,去掉外层包装纸,将小青柑顶部盖子掀掉,放入盖碗,向盖碗注入开水,第一遍先洗茶不饮用,然后向盖碗注满水,注水后盖上盖子,静候10s左右,将茶汤滤入公道杯,最后将茶汤分倒至茶杯品饮。掀盖直冲茶心法:掀盖冲泡法是比较方便的小青柑冲泡...
日常情况下,一般选择整颗冲泡即可,撕掉小青柑外层的棉纸,将小青柑投入盖碗中,顶部开盖处朝上。3、冲泡 提起水壶,沿着小青柑顶部开口处,冲入开水,低冲定点、匀速注水,直到注满盖碗为止。冲泡小青柑时要注意注水量和冲泡时间,切勿长时间浸泡小青柑,小青柑浸泡时间过长会与陈皮一样产生产生苦涩味,...
1、平时冲泡小青柑时,还可以在它表面钻孔,具体做法是把购买回来的小青柑撕掉外层的包装,然后用干净的硬物在它的表面多钻几个孔,然后直接放入的茶杯或者茶壶中,再加入沸水冲泡。2、这种冲泡方法能让小青柑反复冲泡十几次,汤色依然保持单纯,而且能让泡出的茶汤清澈透明色泽红润。冲泡以后的小青柑,...
1、碎皮泡饮法 准备一个茶盘,然后洗净双手,拆开小青柑包装纸,取出小青柑,在茶盘里将小青柑捏碎,根据自己的口感取量,然后准备盖碗等茶具,将捏碎的小青柑放入盖碗之中,冲入开水。浸泡少许时间(5s内)即可出汤品饮,一般可以泡10余泡左右。2、掀盖泡饮法 将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒...