上海西美酒业有限公司是一家专注于高品质葡萄酒生产的企业,拥有众多国际和国内合作伙伴。在全球范围内,它已与超过100家合作酒庄建立联系,其中包括长城、张裕、莫高、贺兰山、茅台、新天等知名红酒品牌的同产区,确保了产品的优质原料来源。为了确保产品质量的稳定,公司实行严格的生产标准,如酒庄建造标准化...
进口红酒,特别是旧世界国家的红酒与国产红酒在产业链不同,造成很多差距。旧世界国家(法国、意大利、德国)他们葡萄酒的产业链大都是统一的,从葡萄树的种植、管理、采摘、酿造都是在同一的酒庄完成,追求的利益是“品质”。国产红酒的产业链是分开的,农民种葡萄,红酒厂家收购葡萄酒酿酒,他们追求的利益是分开的,不统一。
在了解所有资料的情况下,才会给出评价与分数,更难能可贵的是,帕克从来不涉及商业活动,从不为任何企业或者品牌作广告;而《葡萄酒观察家》杂志的专家团队则会采取盲品的方式来打分,为了客观与公平起见,他们会使用统一的酒具,在的场所进行品评,品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份,而且不考虑酒的价格...
迟采级高级葡萄酒/晚熟葡萄酒(Spatlese)采用晚秋成熟的葡萄精酿而成。 精选高级葡萄酒/特制葡萄酒(Auslese)经人工专门挑选出的质量上乘的葡萄精制而成,人称贵族酒。 浆果精选高级葡萄酒/超熟葡萄酒(Beerenauslese)堪称珍贵罕有,选自每颗经人工精选的优质熟透葡萄,含有独特的香蜜酒味。 冰果精制高级葡萄酒/冰葡萄酒(E...
目前国内葡萄酒质量等级划分还没有一个统一的行业规范,执行的标准也不统一,大多企业根据年份来划分葡萄酒质量等级,也有少数按照产地、葡萄树龄、品种、窖藏年限等来划分。 而我国目前只有张裕.解百纳葡萄酒实现了与国际接轨的分级制度: 大师级:深宝石红色;香气纯正、浓郁,具有成熟果香,具有黑加仑...
企业,标准,造型,标志,商标,题材,定义,字体,色系,形象,图案, 红酒vi对于酒业来说,更是一笔无形的财富,红酒VI设计需要包括哪些要素呢?(1)标志(企业标志)①定义:以特定、明确的造形、图案来代表企业,反映企业内涵和外在形象。②企业标志特征:识别性;领导性;同一性;造形性;延展性;系统性;...
如果说葡萄酒企业老板是战略决策者的话,营销总监则是方针制定、战术运用的指挥者和实践者。甚至更多时候,后者由于贴近市场更了解市场而承担了决策者的角色。作为名营销总监,在公司的发展战略和品牌规划上应有自身独到的见解,尤其与公司老板要在充分沟通基础上统一思想,以保持市场理念和管理办法的高度一致。应该讲,营销...
1. 观察酒的清晰度和酒的色泽。晶亮透明是好酒的基本条件。干白葡萄酒色微黄带绿,甜白葡萄酒色金黄发亮,干红葡萄酒呈宝石红色,晶莹透亮。观色应将酒瓶对着光源。酒液中无混浊、沉淀为优质。红葡萄酒只需稍加沉淀,酒液仍应是清澈透亮。 2. 嗅香。嗅酒时应取郁金香形酒杯,杯中装五分之...
1、红码头国际葡萄酒商城红码头国际葡萄酒商城是京城首家原瓶原装进口葡萄酒交易平台,也是国内有名的红酒批发市场进货渠道,酒城总建筑面积6000平方,一二层主营进口葡萄酒、高端酒具、酒架等,B1层1000平方恒温酒窖,致力于打造集品酒、展酒、藏酒、拍卖为一体的进口葡萄酒全产业链高端服务平台,已经是华北...
旧世界红酒是法国、意大利、德国等国生产的红酒。2、酒标不同 旧世界的酒标信息复杂,包含各项元素,便于消费者认知,而新世界酒标信息简单,不易从酒标信息中了解酒的好坏。3、工艺不同 旧世界以人工为主,讲究小产区、穗选甚至粒选,产品档次差距大,比较讲究年份;新世界以工业化生产为主,产品之间...