大虾冬瓜汤的做法简单好喝

1. 准备材料。将大虾去壳，背部剪开去虾线，用盐和料酒腌制15分钟；冬瓜去皮，切成块状；姜切片，葱切段；香菜切碎备用。2. 烧锅热油，放入豆瓣酱爆炒均匀（可根据个人口味选择加入）。3. 加入姜片和葱段炒香。4. 放入大虾翻炒至变色。5. 加入冬瓜块和枸杞，翻炒均匀。6. 倒入足够的清汤，加盖...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中。2、加入少许料酒、盐和干淀粉。3、抓匀后腌制10分钟。4、冬瓜洗净，去皮去瓤后切片。5、姜切丝。6、葱切小段，备用。7、砂锅内倒入适量水，加入1袋高汤，开大火煮沸。8、倒入冬瓜片。9、倒入虾仁。10、将虾仁滑散，待变色后转...

1. 冬瓜去皮去籽，切成块状。2. 大虾去头去壳，保留虾尾造型，用刀背剁破虾背，将虾肉剁松。3. 锅中加入鸡汤或高汤，放入切好的冬瓜块，加入料酒煮沸，撇去浮沫。4. 加入大虾块，继续煮沸，撇去浮沫。5. 加入切碎的姜片和葱段，调入适量盐和白胡椒粉调味，继续煮5-10分钟至冬瓜熟软、大虾...

把冬瓜汤炖成乳白色。把虾沥干水倒起锅中，添加少量食用盐给虾进味，再炖30秒左右，把冬瓜放入锅中，添加少量食用盐再次煸炒，冬瓜断生之后，从锅沿淋入适量清水，烧沸之后再炖2min，大虾掉色之后，淋入一点芝麻油就可起锅摆盘了，最终上洒香莱，美味可口既成。好啦，一道纯正的鲜虾冬瓜汤就做好。

3. 大虾剥壳，去头尾，洒上少许盐与酒，腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后，倒入大虾，大虾变红后即刻盛出调味。4. 对脑力不足，头晕目眩有一定疗效。5. 虾仁冬瓜汤是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。6. 虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。7. 将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗汪派内；冬瓜...

1、做法一 用料：冬瓜500克、大虾10只、洋葱1小块、姜2片、小葱1根、植物油2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉少许、盐1茶匙、白糖少许。将虾须剪掉，加上料酒、生抽、盐抓均匀。冬瓜切丁备用，起锅倒油，炒香葱姜碎。下大虾开始煎，将虾翻面煎至变色。下冬瓜，添加适量水。冬瓜本身会出水，...

一、所需材料和用量 1.冬瓜：一个（1500克左右）；2.大虾：12只（去头去尾，剥壳去泥肠）；3.香菜：适量（洗净切碎）；4.姜：三片（切片）；5.葱：一根（切段）；6.盐：适量；7.老抽：适量。二、制作步骤 1.准备工作 将冬瓜切成小块，大概每块1.5厘米大小，洗净备用。将大虾剥壳去泥肠、...

东瓜虾汤是一道清爽而美味的汤品。下面是制作东瓜虾汤的做法：材料：- 大虾：300克 - 东瓜：500克 - 冬瓜皮：适量（可选）- 姜块：3片 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 香菜：适量（可选）步骤：1. 准备工作：将虾剥壳，去虾线，清洗干净；东瓜去皮，切成块状；冬瓜去皮，切成薄片（如果不喜欢...

腌制的时间可以把虾达到很好的清洗干净的作用，在放入盘中备用之后再准备一个新鲜的冬瓜，把冬瓜的外皮削掉之后，再把里面的籽都去除干净，把冬瓜切成不薄不厚的片，把冬瓜片直接放在砂锅里面，然后摆上腌制好的虾。在锅中可以放入适当的食用油，然后把葱姜都放到锅里面来回的翻炒油再烧的时候，保持...

腌制虾：将处理好的大虾放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉和料酒，拌匀后腌制10-15分钟。冬瓜处理：将冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块状，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。炒香调料：锅中加入适量植物油，加热至五成热时，放入姜片和蒜瓣，炒出香味。煎虾：将腌好的大虾放入锅中，快速翻炒至虾壳变色，...