步骤:1.肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。3、白萝卜去皮切片,香菜切碎。4、锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略微起小泡,但未煮开时,转最小火。将适量肉馅放入手的虎口处...
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
1. 准备材料:白萝卜切成小块,猪肉剁成细馅,鸡蛋打散备用,豆腐切成小块。2. 把白萝卜放入锅中加水煮开,煮5分钟。然后捞出白萝卜备用。3. 在另一个锅中放入足够的水,加入盐和胡椒粉,煮开后转小火。4. 将猪肉馅搅拌均匀,用手将肉馅搓成丸子的形状,放入锅中煮熟。5. 煮熟的丸子捞出备用...
1. 牛肉丸子的制作:将牛肉剁碎,加入蛋、姜蒜末、盐、胡椒粉和鸡精拌匀,搓揉成丸子状。2. 萝卜的准备:将萝卜削皮,切成细丝。3. 炒制丸子:热锅加油,将丸子放入锅中翻煎至两面金黄,捞出备用。4. 炒制萝卜丝:同一锅中加入姜蒜末炒香,加入萝卜丝翻炒均匀,放入适量的水,煮至萝卜丝变软。
萝卜丸子汤的做法如下: 用料 萝卜 450克肉馅 200克姜 2克香菜 几棵盐 9克黑胡椒粉 少许料酒 1克鸡蛋 1个淀粉 5克步骤 1姜切末,放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋,顺时针方向搅至馅变粘稠。加入淀粉,顺时针方向搅匀上劲。步骤 2白萝卜洗净去皮,纵向切成两半,取一半纵向再切成两...
1. 首先,将萝卜削皮,然后切成块状。2. 将切好的萝卜倒入锅中,加入适量的水,然后煮熟。3. 在另一个容器中,将牛肉碎和葱姜蓉放在一起,加入适量的盐和胡椒粉,然后搅拌均匀。4. 接下来,将面粉和鸡蛋加入牛肉碎中,然后搅拌均匀,直至形成一个均匀的面团。5. 将面团揉成丸子状,大小均匀。6....
煮一分钟,入干贝素调匀,关火起锅 1.猪绞肉+水+油+葱姜碎+盐+黄酒+生抽搅拌均匀 2.白萝卜切片 3.锅中加水,放入葱姜,加盐调味,放入白萝卜,和丸子(用小勺子一勺一勺放进去就是小丸子啦,方法有点简陋,做起来很简单,当然丸子很可能不圆)4.汤煮开加入香菜碎再煮一两分钟就好 ...
胡萝卜肉丸子的做法 1.肉馅半斤放入碟中。2.胡萝卜半根,插丝。3.锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。4.捞出过凉。5.把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。6.肉馅放入精盐,生抽,鸡精,葱花,姜末,料酒,糖,顺着一个方向搅拌,至上劲。7.把搅拌上劲的肉馅里面放个鸡蛋,在搅打上劲。(...
萝卜丝肉丸子汤做法 1、猪肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味。2、加入切成小粒的香菇,拌匀后,摔60下,起胶。3、弄成一个个小肉丸备用。4、白萝卜去皮切细丝。5、锅里加入适量的油,加葱白,烧热,加入适量热水。6、加入肉丸,煮10分钟左右。7、加入萝卜丝,煮...
料酒10ml 1、肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲。2、热油爆香蒜苗。3、接着下萝卜丝翻炒,加入少许盐炒匀。4、加入适量的清水烧开。5、开锅后下入肉丸。6、煮至丸子漂起。7、加入蒜苗。8、最后点缀上剁椒即可。注意事项:1、肉丸不宜煮得过长,否则口感不好。2、剁椒依个人口味加入。