材料：有机干黄豆300g、清水1800g（干黄豆：水 1：5 ）、温水30ml、内酯6g、工具：原汁机1台、纱布1块液体测温笔1支、电饭煲、家庭自制内脂豆腐的做法具体操作步骤如图所示 1.干黄豆洗净浸泡好。2.用水冲洗干净。3.将洗净的黄豆倒进装有1800克水的盆中。4.用原汁机分几次磨好豆浆。5.将豆浆...
漂粉精，又名高效漂白粉，主要成分是次氯酸钙，根据生产工艺的不同，还含有氯化钙或氯化钠及氢氧化钙等成分，其有效氯含量大于60%。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
1、准备好干黄豆120克清水900毫升葡萄糖酸内酯2克。2、干黄豆用清水常温浸泡10小时，温度低可以延长泡发时间。注意：一定要把豆子泡发好，磨浆时更容易打磨，出浆率高，更容易成型。3、用榨汁机磨生豆浆。把泡发好的黄豆放入榨汁机，加入900毫升清水。注意：如果榨汁机容量小可以分次打豆，分次加入...
自制内酯豆腐:材料：干黄豆500克，清水3000克（黄豆与水的比例为1：6），内酯10克 制作过程：1、将黄豆洗净浸泡，并放入冰箱；2、6小时后黄豆泡好拿出；3、黄豆加水用料理机打成浆；4、将打好的黄豆浆过滤，并煮熟透，去除面上浮沫；内酯融于清水，待烧开的黄豆浆凉冷到表面上开始结皮的时候，...
1、准备黄豆四百五十克，挑出品质不佳的黄豆。2、加适量的清水泡发黄豆两个小时到三个小时。3、用带果蔬模式的豆浆机，或者料理机，一次放入适量的黄豆和清水，把黄豆打碎。4、用滤布过滤豆浆。5、这个是已经过滤好的生豆浆。6、这个是点豆腐用的葡萄糖酸内脂。7、生豆浆煮沸，撇去浮沫，煮的过程...
食材黄豆，内脂。黄豆至少提前半天泡发。泡好的黄豆要仔细挑出那些坏的开始打豆浆。我每次是400ml 的水配两杯黄豆（豆浆机上的杯子）2 准备一小布袋，把打好的豆浆装进小布袋里挤出豆浆（这布袋最好密些的，太稀的话就没太大效果，出来的豆腐就很多渣子）。打的时候一定要有耐心，打一下，要等...
1. 干黄豆：300克 - 这是豆腐制作的基础，富含蛋白质，特别是其中的赖氨酸含量较高。在选择黄豆时，注意选择色泽饱满、无杂质的优质产品。2. 水：2000克 - 制作豆腐需要大量的水，用于浸泡黄豆并将其煮熟，形成豆浆。3. 葡萄糖酸内脂：4克 - 这是一种常用的凝固剂，能帮助豆浆转化为细腻的豆腐...
1、主料：黄豆300克。2、辅料：内酯4克。3、做法：（1）黄豆300克泡一个，个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿）。（2）黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆。（3）找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆隔筛网倒入棉布中。...
市场上最常见的豆腐都是用黄豆做的，今天老左就给大家分享一个家庭版黑豆内酯豆腐做法，黑豆的营养价值比黄豆的还要高。做法：1，准备好500克的黑豆清洗干净，用清水浸泡一个晚上 2，泡好的黑豆分三次放入料理机中，一斤的黑豆配4500毫升的清水，打成生豆浆，多打一会提高生浆率，再用纱布过滤一下挤出...
用料 葡萄内酯 8克 黄豆 200克 水 2300毫升 自制内脂嫩豆腐的做法 现在天热，早上浸豆下午做正好 料理机有点小，就分了三次磨豆每次放750毫升的水 过滤后煮开豆浆，豆浆滚了后再煮10分钟，放凉至80到90度，没有温度计的就大概是3分钟左右 这段时间就用适量的温水融化内脂 豆浆在倒入...
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