1、首先准备好以下食材：姜丝、葱末、五花肉切块。2、将五花肉焯水去腥去血沫。3、倒入食用油，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀。4、再加入生抽，老抽，翻炒均匀，加入清水，大火煮沸，转小火煮40分钟即可。5、最后红烧肉就做好了。
红烧肉放糖不会发苦的制作步骤如下：食材：五花肉、姜、料酒、冰糖、酱油、八角、葱花、盐各适量。1、五花洗净切块2厘米左右方块，姜切片；2、于锅中加入适量的清水，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出，备用；3、将炒锅烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖，小火煸炒；4、煸炒至...
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7...
1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的...
葱1根、红辣椒2个、盐5g。2、将五花肉切块，块葱切段，五花肉进行焯水后放10g油煸炒，煸炒出大量油后捞出备用。3、锅中加入油，烧热肉将冰糖放入，与调料进行翻炒。4、翻炒均匀后加入五花肉，加入酱油，翻炒均匀后加入清水炖煮半小时。5、炖好后加入盐翻炒均匀后再继续炖煮10分钟后出锅。
1、原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、制作过程：将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用。3、炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时，倒入煮好的猪肉。4、肉块煸...
【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用油，啤酒，食用盐。咱们为了让红烧肉看起来更好看，吃起来更美味，还需要准备一点葱花作为装饰用。2、...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07