1. 番茄酱焖豆腐：豆腐切块炸至金黄，西红柿切丁，炒香姜末后炒西红柿，加调料烧至汁浓，加入炸好的豆腐焖煮。2. 白菜炖豆腐：豆腐切片，白菜撕片，炒香姜末、胡椒和八角，加白菜翻炒，放豆腐加盐慢炖，最后撒上香菜。3. 栗子烧豆腐：栗子煮后切半，豆腐切块，苦瓜切块，炒香姜和豆腐，加栗子和...
取一个小碗兑料汁：一小勺生抽，两小勺陈醋，盐少许，味精少许，辣椒油少许，把皮蛋轻轻放在豆腐块上，倒上料汁撒上香菜末即可。3、麻婆豆腐 做法:豆瓣酱下锅炒出香味，然后加葱姜蒜，再炒牛肉末，最后下豆腐，略炖一会勾薄欠，淋明油和麻油出勺。
豆腐的神仙吃法,我不允许你们不知道。 1、一青二白豆腐 切小块,小葱切葱花备用,水开后,下入豆腐煮两分钟左右捞出控干水分,装入盘中备用。碗中加盐小半勺,蚝油半勺,香油小半勺,倒入葱花,煮熟豆腐的热汤三勺,搅拌均匀,用勺子将料汁均匀的浇在豆腐上即可。 2、浇汁豆腐 三勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋、一勺...
一个番茄酱焖豆腐材料：豆腐300克、西红柿1个、酱油1茶匙、姜末、植物油、盐和番茄酱。做：1.将豆腐切成0.5cm的小块，放入电饼铛中炸至金黄色备用。2.将西红柿去皮，切成丁。3.将油倒入炒锅，加入姜末炒香。4.加入番茄丁翻炒。5.加入盐、酱油和番茄酱翻炒，直到西红柿从汤里出来。6.加入炸好的...
豆腐的做法很多，最基本的如清炖豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤、红烧豆腐等，除此之外，豆腐还有非常简单可口的做法，如豆腐饼、白菜砂锅烩豆腐。豆腐饼的做法：将豆腐压碎，打入鸡蛋，再加入蔬菜碎，如洋葱、胡萝卜、葫芦瓜等，之后根据干稀程度加入小麦粉，用筷子搅匀，调入适量盐、葱花等调味料，做成能流动的...
豆腐炖肉：用猪肉末、木耳和豆腐一起炖制，加入适量的调料增加风味。这道菜的肉质细嫩，豆腐入味，非常适合搭配米饭食用。豆腐免炖：使用高温烘烤的方式，将豆腐的表面烤至焦脆，内部仍保持柔软。这种烹饪方法不仅简单快捷，而且能最大程度地保留豆腐的原汁原味。三、经典传统的豆腐做法 麻婆豆腐：一道具有...
娃娃菜豆腐汤1、锅中盛入适量水煮沸，放入鲜虾进去煮。2、等虾差不多煮熟之后，依次放入香菇、豆腐、娃娃菜，炖煮3分钟。3、最后放入适量盐调味就可以了。天气冷的时候就喜欢喝点热乎的汤汤水水，这道娃娃菜豆腐汤虽然做法简单，但是味道十分鲜美。鲜虾和娃娃菜都是自身带一些淡淡清甜的，因此里面的...
豆腐的10种最佳吃法 1、鱼香豆腐 材料：豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱 做法：1)把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)2)木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。4)豆腐捞...
很少下厨的童鞋，会做的菜也不多，一不小心就变黑暗料理了！！给大家送上几种超简单的豆腐吃法，轻松满足每个人的胃口。过桥豆腐 食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的...
红烧豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，然后加入酱油、糖、葱姜蒜等调料炖煮，直至入味，色泽红亮，味道鲜美。凉拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后用冷水冲凉，沥干水分。加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋等调料拌匀，清爽开胃。豆腐脑：将豆腐制成非常嫩的豆腐脑，搭配不同的调料，...
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