5、月利润：6000元左右按此估算，半年多即可收回投资。朋友，考虑好各方面因素再出手，祝你成功！
开一家甜品店的投入因地区、规模和装修等因素而异。以下是一些可能需要考虑的费用：1. 租赁费用：甜品店需要一个适合的店面，租赁费用可能是您最大的固定成本之一。不同地区和不同规模的店面的租金会有所不同。2. 装修费用：装修包括店面内部的...
看物价水平，一般毛利在30-60%左右。
看面积和店面的定位。比如像街头单卖无水蛋糕和桃酥饼的店：设备投资约2万元左右，再加房租和装修3－5万左右资金是要的。一个没有裱花的面包店，设备投入2万元左右，货架（柜）投入、装修、房租等3－10万元左右的准备是要的。一个包含裱花的糕点店，那么面积相对较大房租也相对较高。设备保证基础运作...
看来你不会成本核算啊！你是做的什么蛋糕？论斤卖的一般也就是纯面粉加鸡蛋，另外加一些配料。成本的计算方法是：材料加人工。譬如说，你一百斤蛋糕的成本是一百元，那你的定价就应该是溢价百分之百到百分之三百，这里面还包括了房租、税费、人工等。那么毛利就是200到400，纯利就是扣除后期的费用。另...
无水蛋糕就是个神奇的名词，做蛋糕根本不放水的，就只有一种芝士蛋糕在烘焙的时候是泡水里面烤，其他就根本与水无关，不过这种菜场门口的所谓无水蛋糕，由于技术含量低，市场基本趋于饱和，而且进入门槛较低，利润相对较薄
零售一斤无水蜂蜜蛋糕的成本，在大约2元到2.5元之间。在我们这里，这样的蛋糕的零售价通常定为5.5元。
假设一斤蛋糕的售价为60元人民币。利润计算如下：售价 - 原料成本 - 人工成本 - 租金和设备折旧成本 = 60 - 20 - 20 - 30 = 90元人民币。请注意，上述计算是一个简化的估计，实际成本和利润可能因具体情况而有所不同。其他因素，如蛋糕的售价、销量和市场竞争状况，也会影响最终的利润水平。
有。无水蛋糕一斤有10个，一斤原料大概能做十几个到二十几个蛋糕，如果蛋糕是无水蛋糕，那在制作过程中是不放一滴水的，这样的话，商家是会折损的，所以都会加水以增加其重。
按照国际标准，奶油的乳脂肪含量至少要达到99.8%，才能算是无水奶油。3、无水奶油的用途有很多，最常见的用途是添加在蛋糕里，很多蛋糕师制作蛋糕的时候都会添加无水奶油，可以让蛋糕整体的色泽更好看，口感更好。很多宝妈也会将无水奶油和奶粉一起冲泡给宝宝喝，可以让奶香味更浓厚。
首先看你是自己做蛋糕,还是在蛋糕厂拿货。其实要看什么型号的蛋糕,有鲜奶蛋糕,水果蛋糕,巧克力蛋糕等，利润不同。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像...
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