煎饼:煎饼是街头常见的一种美味小吃,很多人早餐或者宵夜都喜欢吃它。这款食物只需要把面粉调成糊,然后在锅里烙成煎饼,中间加上各种喜欢的配菜,最后再卷起来就可以享用了。8 /8 薄脆饼:做薄脆饼需要面粉、鸡蛋,黑芝麻,盐等原料,我们先将两个鸡蛋打成蛋液,里面加入黑芝麻和盐,拌匀。然后加入...
油酥:面粉 60克、热油50克 〖 制作步骤 〗 1、3克酵母先用3克酵母化开; 2、来和面吧:面粉300克、鸡蛋1个,酵母水和面,没有干面粉就可以上手揉面了,基本的揉成形后先醒10分钟,10分钟后再来揉,一会儿就揉光滑了,放到温暖的地方醒发至2倍大(25-28 最好),因为在低于水的冰点或者高于47 的温度下,酵母细胞...
十种简单的面粉吃法:1、包子 面粉1000克、发酵粉适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。2、面粉烙米砖 面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌,锅里放油加热,...
原料:面粉500克,酵母1.5钱,泡打粉2钱,乳化剂少许,温水适量,白糖100克,油少许,熟芝麻50克,青红丝适量,香油,面粉少许。制法:将面粉倒在案板上扒个环形面窝,用温水将酵母,泡打粉溶化放入面窝中揉至成面团饧10分钟,将白糖,油面粉,熟芝麻,青红丝,香油混合拌成糖馅即成。做法:将饧好...
面粉可以做很多好吃的,炸油糕,蒸包子馒头,炸油条,做面包,煎饼等等。1.【炸油糕】所需食材:面粉200克,红糖适量,开水适量,油适量 做法:1.面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。2.揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。3. 红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。4. 将面团分成小块...
馒头的吃法有很多,可以蒸着吃,也可以炒着、煎着、炸着吃,还可以做成包子、饺子等 今天和大家分享38种馒头的做法和花样,每一种都非常好吃,比白面馒头好吃100倍,喜欢吃馒头的朋友快跟我来学习吧 一、红枣发糕1.准备500克中筋面粉,2个鸡蛋,1把黑芝麻,3大勺白糖,1根香蕉,1小勺泡打粉,半...
1、炸糖糕:炸糖糕是一种食物,在河南,有些地区有这样一个风俗,就是在端午节这天,出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。2、葱油饼:是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和...
50. 五香面饼:将面粉加水和酵母搅拌均匀,揉成面团,擀成薄皮,加入五香粉,包裹起来后煎至两面金黄,即可。51. 香蕉煎饼:将面粉加水和酵母搅拌均匀,揉成面团,擀成薄皮,放入切碎的香蕉,包裹起来后煎至两面金黄,即可。52. 素鲜蔬菜卷:将面粉加水和酵母搅拌均匀,揉成面团,擀成薄皮,放入各种...
家里面粉比较耐放,也方便储存。面食的做法相比于炒菜来说简单,做上一锅就可以满足全家人的胃口,而且面食相比于其他主食来说更耐饱,因为面食消化慢,淀粉含量多。下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋友可以学着做哦!香煎小花卷 1.面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进...
原料:红薯1块(约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许 做法:美食天下菜谱大全 1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条(也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋打入碗内,打散。把打散的蛋液倒入红薯条内,拌匀。2.面粉倒进去。用手将红薯丝...