土豆发芽了是不能吃的，因为土豆发芽会产生大量的龙葵素，这种物质是有毒的，摄入之后会引起食物中毒。此外，像紫薯、板栗、红薯、花生等食物发芽后虽然没有毒，但容易被霉菌污染，如果没有把控好干净卫生的标准，也可能引起胃肠感染等问题。发芽的花生能吃吗，花生发芽后容易被霉菌污染，一般不建议食用。...
板栗长出芽了就不能食用。因为板栗发芽后会产生一种黄曲霉素，这是一种有害的物质，过量摄入会对人体造成伤害。因此，板栗长出芽之后要避免食用，以免对人体造成伤害。黄曲霉素如果食用过量的话，可能会对人体造成伤害，可能会出现中毒的症状。另外，黄曲霉素是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成...
可以吃但不建议再吃。如果菱角放置时间过长的话，就会出现发芽的情况，而发芽的菱角中并不含有毒性，所以想吃的话还是可以继续吃的。但是如果菱角发芽的话，那么其中所含的营养物质就会供应给芽苗的生长，此时如果继续吃的话营养价值不是很高，而且发芽的菱角口感也会有所下降，所以一般情况下是不建议再...
1、土豆发芽了以后里面是有毒的，土豆发芽是为了保护自己不让害虫侵害，但这样土豆里面也会产生毒素，是不能吃的。里面就是有一种叫龙葵素的东西，没生芽的时候里面的含量是很低的，对我们的健康没有什么影响。等土豆一发芽，龙葵素会增到原来的50倍多，吃了这样的土豆，会出现咽痛、肚子疼、呕吐明显...
发芽的红薯可以吃，但最好别吃。发芽的红薯在发芽过程中很适合霉菌的生长，可能发生霉变，产生有毒物质甘薯酮，所以即使能吃，也最好别吃 生姜发芽更好。生姜即使发芽，也不会有霉菌，对于我们来说是安全的，是可以吃的。6 大蒜发芽后口味变淡，口感不是很好了，但是可以吃。营养甚至比新鲜的大蒜更高...
1、通常说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯，但在北方，有些地方的人们喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。2、吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在...
1、发芽可以吃生姜发芽了是可以吃的，类似于生姜的还有蒜发芽了也是可以吃的，生姜发芽不会产生有害的物质，所以不用太担心，其实有时候我们买回家的生姜有可能就是发过芽的，只是别人将芽去掉了。在家里发现生姜发芽了将芽去掉就可以了。2、营养会降低虽然说生姜发芽了可以吃，但是生姜发芽后营养价值会...
发了芽的芋艿内部是不含任何毒素的，它不会对人体造成伤害，我们只需要在烹饪它之前将芋艿表面长出来的芽挖掉，以免它影响食物成品的口感，然后再按照常规的方式对它进行烹饪就可以了。需要注意的是，并不是所有的发了芽的食物都像芋艿这样可以放心食用。比如和芋艿一样淀粉含量极高的土豆，它发芽之后...
每个人都应该了解豆芽。它是大豆发芽后产生的，营养价值很高，因为当大豆发芽时，大豆中的蛋白质和脂肪会被分解，人进食后身体很容易吸收，因此发芽后的大豆是可以食用的，不但无毒，其营养也会加倍。2.大蒜苗 很多人都吃过大蒜苗，大蒜幼苗的营养价值也很高。它来自发芽后的大蒜，发芽后大蒜变成了大蒜...
很多食物可能放一两天就会发芽，比如说土豆和红薯，但是土豆和红薯我们都知道发芽后是不能吃用了，这些食物发芽后有毒，吃了会出现身体上的不适。还有一种和土豆类似的食物，那就是芋头，芋头中同样含有大量的淀粉，而且很多营养物质都是一样的，那芋头发芽能吃吗？发芽的芋头能不能吃？1、发芽可以吃...
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