土豆发芽了还能吃吗1、土豆发芽了还能吃，但尽量不要吃，因为土豆在发芽以后会产生一些天然的龙葵素，这是一种有毒的成分，如果人体吸收过多的龙葵素，就会让身体出现明显中毒症状，对人体健康十分不利。2、如果土豆在保存过程中只是少部分发炎，而且没有变青变绿的特征，那么再把它发牙不满进行深度修理...
发芽的土豆不能吃，吃了发芽的土豆很有可能会中毒。在土豆中含有龙葵素，如果土豆没有发芽的话，龙葵素的含量就很少，所以使用没有发芽的土豆并不会对人体健康产生什么危害。但是如果是发了芽的土豆，所含有的龙葵素就会暴增，一旦龙葵素的含量达到了没有发芽土豆的五十倍以上，那么食用的话是会对人体的健...
1. 土豆在地里发芽后，若被种植，其块茎通常会变得不适宜食用。这是因为土豆在发芽过程中会产生一种叫做龙葵素（Solanine）的有毒化合物。2. 土豆在地下发芽时，虽然也会产生龙葵素，但由于其含量通常较低，且土豆皮能够起到一定的屏障作用，因此种植在地里的土豆在成熟收获后，其内部通常不会积累足够多...
发芽的土豆不能吃，吃了发芽的土豆很有可能会中毒。在土豆中含有龙葵素，如果土豆没有发芽的话，龙葵素的含量就很少，所以使用没有发芽的土豆并不会对人体健康产生什么危害。但是如果是发了芽的土豆，所含有的龙葵素就会暴增，一旦龙葵素的含量达到了没有发芽土豆的五十倍以上，那么食用的话是会对人体的...
最好不要食用。土豆中的毒素属于类固醇糖苷生物碱，包括α-龙葵素和α-卡茄碱等，一般情况下含量很低，但如果是发芽或者表皮受光照后变绿，含量就会大幅提高，如果不慎食用，会引发呕吐、腹泻、头疼等症状。如果发现土豆发芽，当芽还小的时候，毒素还没有扩散开，只要将芽、芽眼及附近的表层挖掉一块就...
没有，只要发芽的土豆就不能吃了， 因为发芽的土豆里含有毒素。种在地里的，只要发芽了的土豆也是不能吃的。发芽的土豆就要注意。答案仅供参考，望采纳
其实有一种情况是可以食用的，刚发芽的土豆在去芽之后是没有太大的危险性的，因为这个时候刚刚发芽，土豆里面的龙葵素含量也不是特别高，扔掉也怪可惜，所以这个时候的土豆还是可以吃到，只要将土豆的牙去掉之后再煮熟就可以了，不过，这样的土豆还是少吃为好，毕竟还是存在着健康隐患的。很多人吃土豆的...
那么土豆发芽都要扔掉吗？其实也分情况而定的。如果发芽不多的情况下，可以将发芽的部分挖掉，尽量连带周围的皮多挖掉一些。再进行烹饪食用，最好是红烧、煮着吃，同时加入一些白醋，加快龙葵碱的分解。如果发芽非常多的情况下，那么就千万不要心存侥幸，直接扔掉处理。平时土豆要如何存储而不至于发芽呢...
千万不能。发了芽的土豆会产生一种有毒的物质，这种物质对人的危害特别大，即使没发芽，发现颜色变青就不可以食用了。还有，大家要注意，现在有些不法商贩把发芽，发青的土豆经过处理，外表非常新鲜，但是里面已经变质了，这一点，大家要注意
如果过量食用了发芽的土豆，就可能出现中毒现象，比如喉咙瘙痒或者咽部产生了灼烧感，还有急性肠胃炎以及溶血性黄疸等并发症，所以发了芽的土豆，尤其是时间一长大家就千万不要再吃了，以免对自己的健康造成极大的危害，不过我国人民素有节俭的传统美德，难道发了芽的土豆就真的不能吃了吗。其实有一种...
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