茄子炒辣椒简单家常做法

1、第一要先将茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切片，大蒜籽去皮洗净切粒。3、起油锅，放入茄子煸炒一会。4、茄子拨到一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒煸香。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料：大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。2、将茄子去皮，切成细长条；3、青，红椒去籽切成细长条；4、炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；5、炒锅...

1. 准备适量的茄子与辣椒作为主料。2. 将青椒去籽后洗净，并切成块状。3. 把大蒜切成碎末。4. 茄子去蒂后洗净，切成条状。5. 热锅倒入适量油，烧热后放入蒜末，煸出香味。6. 加入青椒块，快速翻炒几下。7. 接着放入切好的茄子条，转小火慢炒，让茄子逐渐变软，这样可以减少油的吸收，让茄...

步骤一：准备食材 将茄子洗净切成长段，青椒和辣椒洗净切成块状。大蒜和生姜切末备用。步骤二：炸茄子 锅中倒入适量的食用油，烧热后将切好的茄子段放入锅中炸至表面变软烂和呈金黄色。将炸好的茄子捞出沥干备用。步骤三：炒辣椒 继续使用同一个锅，将切好的大蒜和生姜放入锅中炒香，然后加入青椒和...

主料：辣椒150g、茄子2个 辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、味精适量 1、备辣椒和茄子 ，2、茄子切条，辣椒切丝，切点姜和蒜。3、茄子用清水泡洗去涩味，4、烧油放进茄条，5、翻炒翻炒，6、炒断生，7、再放进辣椒，姜，蒜，再放点盐入味。8、炒熟，9、豆豉用清水化开，10、倒进豆豉水，1...

微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 辣椒炒茄子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 青椒去籽洗净。请点击输入图片描述 2 青椒切块。请点击输入图片描述 3 蒜切碎。请点击输入图片描述 4 茄子去蒂洗净。请点击输入图片描述 5 茄子切条。请点击输入图片描述 6 锅中放油烧热，放入蒜末煸香。请点击...

制作步骤：1. 将茄子洗净，切成段后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟至熟透，取出后待凉，撕成条状。2. 辣椒去籽，用刀背轻轻拍扁，以降低辣度。3. 锅中加油，油热后放入蒜片，小火炒至香味释放。4. 转中火，加入辣椒煸炒至两面出现虎皮状。5. 倒入撕好的茄子，加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒...

1、将茄子削皮洗净，切成半公分厚的片；把青椒去籽、去蒂洗净切成粗丝待用。2、将酱油、糖、淀粉、醋、鸡粉和2汤匙水勾成调味汁待用。3、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子片翻炒数下，调成中火，盖上锅盖焖上，待茄子片被煎软了，下青椒丝，迅速翻炒后倒入调味汁，炒匀后出锅即可。做法...

1.茄子洗干净然后用手撕成一条一条了。感觉用手撕的吃起来香点也可以刀切：2.青红辣椒洗干净切条，蒜头切末留着备用哦 3.锅内倒入适量的油烧热。尽量多倒一点油哦 4.油烧热以后到入蒜末爆香 5.接下来到入准备好的茄子翻炒一会儿 6.等茄子炒的差不多的时候到入青红辣椒然后翻炒 7.接下来...

1、将辣椒100g洗净切成丝，大蒜5g去皮切成沫。2、将茄子500g洗净切成薄片。3、在锅中放入5g色拉油。4、将茄子放入锅中，摆放整齐。5、将两面煎至金黄。6、加入切好的辣椒和大蒜。7、加入食盐。8、加入50ml水，煮1分钟。9、加入酱油。10、加入鸡精。11、起锅装盘即可。辣椒炒茄子的注意事项 1、...