1.茄子去蒂洗净,尖椒洗净。2.将尖椒先切成片,再切成粗一些的丝,将茄丝放在大碗内,加入少许盐,翻拌均匀,腌制10分钟,将茄丝腌制出水。3.将尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。4.锅加油烧热,下入葱花,姜末炒香,再下入茄子翻炒,将茄子翻炒至稍变软,淋入酱油,少许水,...
您可以通过以下途径学习香菇的种植技术:1. 食用菌培养基地:可以在食用菌培养基地找到专门的培训,这些基地通常有专业的技术人员和设备,可以提供全面的培训和技术支持。2. 农业院校:一些农业院校也会提供食用菌种植技术培训,可以通过学校网站或电话咨询了解课程和培训内容。3. 在线学习资源:可以在网上寻找相关的在线学习资源,例如一些农业科技网站或在线课程平台,这些资源可以提供一些基础知识和视频教程。4. 寻找合作伙伴:可以与当地的农业合作社或农业企业合作,他们可以提供相关的种植技术、设备和市场资源等方面的支持。无论选择哪种途…选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...
1、茄子切段放入锅中,锅中烧水水开放入茄子蒸熟。2、蒸茄子的时间,把蒜切末,小米辣切碎,葱切碎。茄子出锅放凉,再撕成小条。3、茄子加入蒜末、小米辣、香菜、少许少许芝麻油,拌匀即可。准备食材:茄子2个、小米椒3个、大蒜1个、1勺生抽、2勺蒸鱼酱油 具体步骤:1、将茄子洗净切成4瓣最好不要...
最简单的茄子做法 1、蒜蓉蒸茄子。材料:茄子3条大蒜、味精、盐、糖、香油,酱油;将蒜剁成蒜末;茄子洗净;蒸盘上摆好茄子条,放入蒸笼蒸五分钟左右;炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀;取出茄子条,用小刀把切成条,然后拿汤勺压压茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去即可!
起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜末,下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用水淀粉勾芡即成。2、做法二 把茄子洗...
做法1:家常烧茄子 - 原料:紫茄子、青椒、大葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。- 步骤:1. 准备三根茄子,一个青椒,一头蒜,一根大葱。2. 将茄子洗净切成滚刀块,用清水冲洗后备用。3. 热锅加油,炒香葱花和蒜片。4. 加入茄子翻炒至软。5. 加入蚝油炒香。6. 盖上盖子焖两分钟(若干可加水...
做法:1)将嫩茄子洗净,切粗条。2)把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。3)把大蒜切成蒜米,香葱切成葱花。4)起净锅,将白芝麻入锅内炒熟。5)净锅放油,油热后将蒜米炸至金黄后盛出。6)取炸过后的蒜米和部分蒜油,加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。7)把...
【茄子的10种做法】一,炸烹茄条 主料:嫩茄子300克.配料:尖椒10克,胡萝卜10克,鸡蛋半个,湿淀粉75克,色拉油750克.调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱,姜,蒜各3克,香菜3克.制作:(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长,1厘米见方的条,放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀.(2)葱,姜切丝...
清蒸茄子:清爽原味,食之无负担 当茄子的鲜美本真邂逅清蒸的烹饪手法,便诞生了这道清爽无负担的清蒸茄子。简单的烹饪手法,最大程度保留了茄子的原汁原味,每一口都能感受到蔬菜的鲜甜多汁。佐以少许葱花和酱油,更添鲜香滋味,让你体会蔬菜界的清流之美。2. 红烧茄子:浓油赤酱,欲罢不能的美味 ...
做法:1、在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料;2、顺着一个方向搅拌上劲,腌制几分钟;3、将茄子切成片,其中两片一连不要切断;4、将切好的两片茄子中间抹上一层生粉;5、将调制好的肉馅酿入其中;6、淀粉和面粉按1:1混合,加入一个鸡蛋和适量的盐;7、再加入水调成稀稠...
步骤:1. 准备阶段:茄子洗净,滚刀切块。2. 烹饪阶段:锅中加油热后,放入茄子翻炒至变色。3. 调味阶段:加入蒜末、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。4. 完成阶段:盖上锅盖,小火焖煮5分钟,至茄子熟透即可。做法解释:茄子作为一种常见的蔬菜,烹饪方法多样。家常烧茄子做法简单,只需将茄子切块后...