1、煮干玉米粒的时间和火候、器具是有很大关系的,如果是用一般的大锅煮,那么差不多一个半小时到两个小时就能煮熟,但要注意,煮的时候不要一直用大火,要在煮开之后转成小火,只有这样,煮出来的玉米才会香甜可口。2、要是用高压锅煮的话,时间就会大大缩短,基本上30分钟就会熟,但是熟了之后不...
1、先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。2、青豆洗净,胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁,葱洗净切末。3、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉冲洗干净沥水备用。4、之后起油锅先放入腊肠爆香。5、再把火腿粒、葱一起翻炒。6、再入玉米粒,青豆、翻炒均匀。7、最后加适量食盐、生...
1、使用冷水泡。2、很多人在泡干玉米粒的时候,喜欢使用热水泡,因为这样可以将干玉米粒在短时间之内泡好,但其实这样是不对的,因为热水泡干玉米粒是很容易导致干玉米粒中的营养成分流失,将其其食用价值。3、一般情况下建议泡发干玉米粒的时候,建议使用冷水泡是最好的,这样既可以将干玉米粒泡好...
煮前浸泡。干玉米粒之所以会这么难煮熟,主要是因为水分被蒸发掉了,直接煮需要一定的时间,这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净,浸泡一晚上之后在煮,这时候的玉米粒已经泡发完全,里面的营养物质大部分被泡发膨胀了,容易被煮熟,所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。玉米营养价值:玉米属禾木...
干玉米洗净泡水8小时左右,入锅大火煮15分钟,中火40分钟,小火10分钟即可。玉米粒,别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实,像葡萄干,口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物,其中含有丰富的不饱和脂肪酸。
干玉米粒是老玉米的颗粒,经过长时间的晾晒往往缺乏水分十分干硬,不容易煮熟。因此需要提前用水浸泡,一般来说凉水浸泡过夜就可以,若利用开水发泡可以缩短浸泡时间。泡开后再进行烹煮,在锅里放水,水烧开后、放上面泡开的玉米粒可以将其煮熟,若换成高压锅效果更好。除此之外,干的玉米粒还可以碾成...
1、食材:干玉米粒适量、大米适量、水适理。2、在超市买回大米和干玉米粒。3、回家将大米和干玉米粒洗干净,把干玉米粒用碗装起,待用。4、将锅里装入适量的水,把洗好了的大米放在锅里,开大火,烧开,改小火煮,当米煮到6成熟后,再将玉米粒放在锅里一起煮熟。5、煮熟后待凉片刻后,用碗...
干玉米粒是可以做玉米汁的。需要把干玉米水煮一下,让干玉米变得柔软。注意的是倒水,需要按照2:3(玉米2清水3)的比例加入清水。煮的时候先开火煮沸,然后小火再煮10-12分钟左右。就可以把煮好的干玉米做成玉米汁了。水的多少会关系到玉米汁的浓度,加水量可以依个人喜好调节。天热时冷藏一下更好...
晒干的玉米粒浸泡后煮20分钟就熟了,下面是具体做法:准备材料:玉米粒150克,面粉50克,清水1000克 1、将玉米粒提前浸泡12小时备用。2、面粉加水搅成团,加入半碗水静置5分钟。3、锅中烧开水,加入搅好的面团,顺时针搅拌。4、接着加入浸泡好的玉米粒大火煮20分钟即可。5、20分钟后盛到碗中即可...
方法一:1、把干玉米粒掰下来放入锅中。2、往装有干玉米粒的锅中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸,然后转小火再煮大约10分钟。3、煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟。方法二:1、将干玉米粒用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。2、将剥好的熟玉米粒放进...