1、食材：瘦肉300g，枸杞300g，生姜少许，食用油少许，酱油少许，盐少许，蚝油少许。2、新鲜的枸杞摘下叶片（注意枸杞梗上的刺，避免扎手），枸杞梗留用。瘦肉洗净切片备用。3、枸杞叶与枸杞梗分开用盐水浸泡五分钟（盐水有去除残留的农药，加强清洁效果的作用）。浸泡后再次清水洗涤，捞起沥干备用。4、...
1、排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用。鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净。2、山药，枸杞，红枣，桂圆，用清水洗净，沥干水，备用，清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐...
1、首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。2、泡好的枸杞撕成小朵待用。3、将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。4、枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。5、半小时，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。6、加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。
枸杞乌鸡汤主要是用乌鸡，枸杞做主料，搭配红枣，生姜等辅料一起炖至而成的一道营养药膳，平时很适合给身体虚弱，贫血，骨质疏松人群调理用，那么枸杞乌鸡汤怎么做呢?枸杞乌鸡汤怎么做窍门 1.将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。2.枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水...
浸泡枸杞：将清洗干净的枸杞用温水浸泡10-15分钟，使其稍微膨胀，这样有助于释放枸杞中的营养成分。准备汤底：在煲汤之前，可以先将肉类食材（如鸡肉、排骨等）焯水去血沫，以保证汤的清澈和口感。然后将焯好水的肉类和其他准备好的食材一起放入煲内，加入适量的清水。煲汤：将煲内的水烧开后，转小...
最后，加入适量的盐调味，搅拌均匀即可关火。枸杞瘦肉汤就做好了，可以装碗享用。枸杞瘦肉汤口感鲜美，瘦肉柔嫩，汤汁清澈，汤中的枸杞还能为汤品增添一份香气。枸杞瘦肉汤的营养丰富，具有滋补强身的功效。枸杞含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁等营养成分，有助于提高人体免疫力和抵抗力。瘦肉富含蛋白质...
1、做的时候放一些在豆浆里。很多人喝枸杞水，只是简单的浸泡一下。枸杞中的维生素和胡萝卜素很难被完全吸收。可以选择在豆浆机中放一把枸杞，这样可以充分利用枸杞中含有的各种营养成分和微量元素。2、枸杞山药粥。做法：山药去皮洗净，切成丁，和米饭一起倒入锅中，大火煮开后将枸杞放入锅中，小火慢...
加入枸杞：当瘦肉炖至差不多熟透时，加入泡发好的枸杞子，继续煮10分钟左右，让枸杞的营养充分释放到汤中。调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味，如果喜欢，也可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。出锅：撒上切好的葱花，煮沸后即可关火。【小贴士】选择瘦肉时，最好选择新鲜、颜色鲜红、无异味的猪肉，...
加入枸杞：当排骨炖至软烂时，加入泡发好的枸杞，继续炖煮10-15分钟，让枸杞的营养充分释放到汤中。调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢其他香料，如胡椒粉、八角等，也可以在这个时候加入。出锅：最后撇去表面的油脂，捞出葱结和姜片，将汤装入碗中，即可上桌享用。【小贴士】焯水是...
3、准备适量的姜片。一般来说两片姜就够了，这样才不会很上火，如果放很多姜的话，这碗汤就比较容易上火了。将洗干净后，切成片备用。4、枸杞浸泡。买来的枸杞一般都是需要经过浸泡的，这样才能泡开来，也才能发挥出枸杞的功效。枸杞能明目，对于上班族来说是非常好的，下班后花一个小时的时间来煮...
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