（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。2、香草海绵蛋糕 原料...
用电饭煲制作牛奶蛋糕而不使用蛋糕粉的步骤如下：1. 准备材料：鸡蛋四个，牛奶40克，玉米油40克，细砂糖30克，低筋面粉40克，少许柠檬汁。2. 分离蛋黄和蛋白，将蛋黄放入一个大碗中。3. 在蛋黄中加入玉米油、牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。4. 将低筋面粉过筛后，逐渐加入蛋黄液中，分两次拌匀。5. 使...
1、首先我们先将玉米油、牛奶、糖、蛋、酵母混合放入容器中 2、将上述混合的食材用手动打蛋器搅拌完全均匀 3、将搅拌均匀的液体中，筛入糯米粉 4、继续用手动打蛋器将过筛后的糯米粉再将其一同搅拌均匀，呈现是非常细腻可以流动的面糊状态 5、将搅拌均匀细腻的面糊倒入到裱花袋中，扎好收口 6、将装...
，1直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。这个好像叫做干性发泡。(我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用3根筷子，5分种已可以看出效果了，8⑴0分钟就足够好了)5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加1次就搅拌均匀，然后再加。6。完全搅拌均匀后，准备好1个微...
可以用自发粉或者蛋糕粉代替，材料：自发粉和玉米淀粉（或者蛋糕粉），鸡蛋，牛奶，盐，糖，油步骤：1、按量打蛋，4个鸡蛋，蛋清分离，三根筷子准备打蛋清，打到上面一层冒泡泡就可以了，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，继续打。2、有点稠时再放一勺糖，...
一道蛋糕的做法 做法：配料：低筋面粉 200克、鸡蛋 4个、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 适量烹饪步骤：1.将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。2.用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊打发到粘稠后改称低速打发，打发至蛋糊滴落后痕迹不马上消失，也可以画八字。3.鸡蛋打发...
1.三个或四个鸡蛋，蛋清与蛋黄分开。碗里一定要用纸巾擦干净水分。2.蛋黄内加入三勺（那种正好大小的勺子）低筋（没有用普通的）面粉，六勺牛奶，两勺白糖 搅匀，也可以加点小苏打，更松软 3.蛋白内加一点盐，一勺白糖。用三支筷子一个方向打，使劲打，也可以用搅蛋器（电动），直到成白色泡沫状...
做法: 第一步:准备两个干的盆或者大一点的碗第二步:分离蛋清和蛋黄，搅拌蛋黄,倒入准备好的玉米油和牛奶以及少许的柠檬汁。第三步:把低筋面粉过筛后，分两到三次把低筋面粉倒入蛋黄的碗内第四步:如果有打蛋器最好没有的话去买一个手动打蛋器也是可以的，开始打发蛋清，打发蛋清的同时分三次放入...
电饭锅做蛋糕，没有蛋糕粉的时候可以用低筋面粉替代。如果没有低筋面粉的话，可以用普通面粉加入10%的淀粉搅拌均匀来替代。
白糖、小麦粉等主料以及牛奶、果汁、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉、巧克力、水果、坚果等辅料。以上就是对“蛋糕粉可以用普通面粉代替吗”的回答，通过回答我们知道了可以用普通面粉代替蛋糕粉，通过加入玉米淀粉使其变成低筋面粉即可，不过可能会出现做出来的蛋糕不好的情况。
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