1，治胃癌，国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2，抗衰老，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。3，降低胆固醇保护心...
茄子中富含维生素E和维生素P，维生素E能加强细胞膜的抗氧化作用，可以保护体内与衰老有关的蛋白质，使人体的氧化作用得到抑制，延缓衰老过程。维生素P：降血压 茄子中丰富的维生素P可以增强细胞粘着力，促进细胞新陈代谢，防治色斑，以及保持机体的正常生理功能，使人体保持年轻活力，由于维生素P是一种黄酮类...
秋天吃茄子的好处 秋天的天气变得燥热，很多人都会出现上火的症状，而茄子正好可以消除上火症状，具有清热解毒、消肿止痛、消除燥热等功效，茄子中含有大量的维生素P，这种营养成分能维护心血管健康，对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者有很大的帮助。茄子皮可以吃吗 可以 茄子皮可以吃。黑紫色的茄子皮颜...
秋天的茄子可以吃吗 立秋后的茄子可以吃。中医认为，茄子味甘性寒，无毒，入脾、胃、大肠经，具有清热止血，消肿止痛的功效，对于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血等有一定的治疗功效，但由于茄子性味过于寒凉，脾胃虚寒容易拉肚子的人则不宜多食，茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子...
茄子含有丰富的维生素和矿物质、抗氧化剂。这些成分可以帮助人体免受自由基的侵害，减少细胞损伤，保护人体免受癌症的侵害。同时，茄子中的维生素A、C和E有助于减少血管紧张素，降低心血管疾病的发生率。另外，茄子中的矿物质钙和磷对骨骼健康大有裨益，能预防骨质疏松症。而且，茄子的营养价值不仅仅存在...
民谚中有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能清热去火。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。茄子有什么营养价值 茄子不仅是价廉物美的大众...
所以秋天的时候多吃茄子可以保证我们心血管功能的正常发挥。二、健康做法茄子的吃法以及有关茄子的美食的做法是非常多的。一般来说，很多人都会选用烹饪温度比较高的做法。其实这一种做法不仅仅会浪费很多的时间，而且茄子吃起来也十分的油腻，重要的是茄子的营养也会因为这种烹饪方法损失不少。因此大部分...
除此之外，秋后茄子吃了之后还有可能会影响营养的吸收等，因此应减少食用的量。立秋后吃茄子有什么好处 1、茄子含有丰富的维生素和矿物质，可以促进健康的新陈代谢，防止一些常见的疾病；2、茄子也是维生素A的重要来源，能促进皮肤健康，减少皮肤问题；3、茄子中含有大量的纤维，能增加食物的熔点，使消化更...
立秋后的茄子是可以吃的。茄子味甘性寒，无毒，入脾、胃、大肠经，具有清热止血、消肿止痛的功效。对于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血等有一定的治疗功效。茄子含有丰富的维生素和矿物质，能促进健康的新陈代谢，防止一些常见的疾病。同时，茄子也是维生素A的重要来源，能促进皮肤健康，减少皮肤...
众所周知，秋天一般分为早秋、中秋和晚秋，而出现霜冻现象一般都在晚秋季节，因此霜打茄子也会出现在晚秋季节，俗语“秋败茄子似毒药”是指晚秋的茄子最好别食用，不仅没营养而且口感也不好，茄碱含量也高，而早秋和中秋的茄子可以放心食用，特别是”立秋吃茄“绝对没毛病。茄子属于寒凉食品，再加上霜打...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07