一般不建议食用。银耳汤主要是用银耳、枸杞、红枣、冰糖一起制作的滋补佳肴，味道鲜美、营养丰富，而在制作银耳汤时，若是水少、时间长等因素，都会造成银耳汤糊底的情况，一般来说银耳汤糊了是不建议食用的，因为营养和口感上都会有所下降，而且糊了的食物中可能含有其他有害物质，对自身健康有一定的...
如果是自己在煮银耳的时候不小心煮糊就不要再去吃，因为煮糊的食物里面是会生成一些有害物质，如果是不小心摄入到自己的身体内部是肯定会影响到身体健康，甚至是会导致自己出现一些不良反应，还是应该要尽量去避免吃这样的食物，另外炒糊的菜肴也是不能够再去正常的食用。不能吃。烧糊了的菜属于高温烹饪...
煮糊了就不要喝了。具作方法：1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多...
可以，不过最好不要喝，一般糊了的食物都带有致癌物质，而且味道不好！
烧糊了绝对不要吃了，致癌
汤没有糊味，是可以喝的，糊锅底那些不要吃。银耳红枣莲子汤中银耳富含天然性胶质再加有冰糖，所以在炖制过程中容易糊锅底。做银耳莲子汤一定要开小火慢炖、经常搅动。或者可以炖好后再加冰糖。红枣银耳莲子汤是一款食补粥品，主要材料有红枣、银耳和莲子。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，...
能喝但不建议喝。熬糊的银耳红枣汤中并不含有毒性物质，食用后也不会对人体健康造成伤害，所以只要糊的程度并不是很严重的话，还是可以继续吃的，但是建议将煮糊的部分去掉，只吃其它完好的部分。但是熬糊的银耳红枣汤中会带有一定的糊味，吃起来口感不是很好，而且其中所含的营养成分也会发生一定的...
银耳红枣汤一般要煮20分钟，不用煮成糊状。材料:取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。银耳红枣汤的做法：1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
银耳红枣汤一般要煮20分钟，不用煮成糊状。材料:取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。银耳红枣汤的做法：1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。
银耳在炖煮的时候放入适量冰糖和红枣，能让炖好以后的'银耳特别好吃，因为银耳本身是一种淡而无味的食材，搭配适量红枣和冰糖后会让炖好，以后的银耳带有淡淡的甜味，而且能让炖好的银耳汤，还有更丰富的营养，人们再食用炖好的银耳会感觉特别好吃。为什么银耳炖久了致癌2 银耳的食补须知 1、银耳...
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