1. 葛根本身性质偏寒，若希望将其转化为温性食物，可以通过烹饪方法或搭配其他食材来实现。2. 在烹饪葛根时，可以加入温性调料，如生姜、肉桂等，以中和其寒性。3. 搭配一些具有温补作用的食物，如鸡肉、羊肉等，也能帮助调整葛根的性质，使其更加温和。4. 烹饪方式也是一个重要的因素，例如蒸、炖...
葛根属性寒凉，所以葛根对于一些本身体质属性就寒凉的人来说是大忌，如果一些本身身体属性就寒凉的人还服用葛根那么非常容易导致腹泻不止。腹泻对身体来说伤害非常大，无节制的腹泻会把体内一些营养物质也排出体外，让身体变得虚脱，没有热量支撑日常生活。葛根还不能给胃寒易呕吐的人群服用，葛根的功效中帮助...
1、葛根性凉，味甘、辛。从葛根中提取出的葛根粉同属于凉性食物。2、不宜食用人群：（1）空腹者。葛根性质偏寒凉，空腹的时候吃，很容易刺激肠胃，对肠胃造成伤害，引起消化不良等症状，因此空腹者不宜吃葛根。（2）低血压患者 葛根中含有丰富的大豆甙元、葛根素、钙元素、铁，其中葛根素有疏通血液管...
外感风寒，感觉项背强痛时，可以用葛根煲水喝来缓解。如果是因为血液运行不畅而导致的颈项僵硬，除了喝葛根茶，还可以用葛根、桂枝、生姜适量煲水热敷颈背，以及用这个水泡脚，可以缓解颈椎僵硬的情况。葛根的用法一般来说，柴葛根更多用于药用，而粉葛根更多用于普通膳食。其药效略有不同，但更多考虑的...
在寒性食品中加入热性食品就可以使寒性食品变得温和。例如在寒性食品中加入适量的辣椒、生姜、高良姜即可。
性凉。 很多人认为葛根是寒性的药材，但其实葛根作为豆科植物野葛的干燥根，味甘辛性凉，其中含有大量的药物成分，适量食用既可以滋补身体，又可以帮助人体治疗疾患，因此说葛根既不是热性的，葛根是凉的中药材。上火能喝葛根吗 上火的人可以适当的吃点葛根葛根也能起到清凉下火的功效，上火也可以喝点...
葛根的性质是凉的。许多人误以为葛根属于寒性药材，但事实上，作为豆科植物野葛的干燥根，葛根味道甘辛，性质凉爽。它含有丰富的药效成分，适量食用既能滋补身体，又能辅助治疗疾病。因此，葛根并非热性，而是一种凉性的中药材。上火的人可以适量食用葛根，因为它具有清凉下火的功效。此外，饮用菊御如花水...
葛根是一味中药材，是豆科植物野葛的干燥根，葛根性味寒凉，可以生津止渴，用于表证发热和项背疼痛以及阴虚消渴效果很好，是临床上常用的一味中药，一般使用剂量为10-15g左右。由于葛根性味比较寒凉，而且效果主要是用于治疗发热以及阴虚消渴，所以脾胃虚寒的患者不要使用，有可能会引起虚寒症状的加重。脾胃...
葛根，属性，甘辛，并不没有寒性。
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