凉拌花生米的做法:1、芹菜去叶洗净切段,花生米用温水浸泡1小时,姜切末,红椒切丁、蒜切末;2、锅中倒入适量水,水开后倒入花生米,加入花椒、八角、盐、姜煮熟,捞出沥干;3、将芹菜、红椒倒入煮花生的水中,煮熟捞出;4、碗中倒入芹菜、红椒、花生米、蒜、盐、白糖、生抽、醋搅拌均匀。5、淋...
1. 准备所需材料:花生米、葱姜蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。2. 将花生米放入锅中,用中小火炒熟至呈金黄色。3. 炒熟的花生米倒入碗中,用刀背轻轻敲碎或用擀面杖轻压碾碎。4. 在碗中加入适量的葱姜蒜末,调入适量的酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀。5. 在凉拌花生米时加入适量的香...
1. 原味凉拌花生米:首先,将新鲜的花生米用清水洗净,然后将花生米放入锅中煮熟,捞出后晾凉备用。接下来,将凉透的花生米加入一些盐,胡椒粉和适量的油搅拌均匀即可。2. 麻辣花生米:将洗净的花生米放入锅中炒熟,捞出备用。然后,将一些剁碎的辣椒,姜蒜末放入碗中,加入适量的盐,糖,醋,酱油...
准备花生米:将生花生米洗净,放入锅中,加入适量的水,水量需要没过花生米。开火煮至水开后,转小火煮约3-5分钟,让花生米稍微煮软,但不要煮得太烂。准备调料:在花生米煮的同时,我们可以准备调料。将大蒜和生姜剁成末,香菜和辣椒切成小段或末。如果喜欢芝麻的香味,可以提前炒香备用。冷却花生...
凉拌花生米 1 花生米洗干净后,用水泡软。2 泡软的花生米,去皮。这个有点麻烦,但是还是要细细去皮的。3 去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。4 煮过的花生米,捞出后,放凉开水中拔凉。5 准备调料:米醋、味精、小葱。6 拔凉的花生米放碗中。7 倒入弄好的调料。8 搅拌均匀就可以了。小...
【凉拌花生米】 食材:花生米、芹菜、胡萝卜、盐、花椒、八角、干辣椒、麻油、白糖、鸡精。 烹饪过程: 1、花生米要挑饱满的,清洗干净,用清水浸泡半小时。 2、把芹菜去掉叶子,清洗干净切成丁,胡萝卜去皮切成丁备用。 3、起锅烧水,水开后放入小半勺盐,把芹菜丁和胡萝卜丁一起放入开水中烫30秒,捞出后过凉水,...
凉拌花生米是一种非常受欢迎的小吃,它的制作方法简单,口感香脆,营养丰富。以下是一种常见的凉拌花生米的做法:材料:生花生米:500克 大蒜:3瓣 生姜:一小块 干辣椒:适量 香菜:适量 盐:适量 糖:适量 醋:适量 酱油:适量 芝麻油:适量 步骤:准备材料:将生花生米洗净,沥干水分;大蒜、...
凉拌花生米的经典做法:食材准备:花生米100克、芹菜100克、红椒1个、蒜3瓣。同时还需要准备适量的八角、姜以及调味料如盐、生抽、香油、白糖、醋和花椒。制作步骤:1. 花生米用温水浸泡1小时,然后将芹菜洗净切段,姜切末,红椒切丁,蒜切末。2. 锅中倒入适量水,加入花生米、花椒、八角、盐、姜,...
凉拌花生米是一种清爽开胃的小吃,下面是一个简单又好吃的做法:材料:花生米100克、葱段适量、香菜适量、料酒适量、盐适量、生姜适量、醋适量、糖适量、辣椒油适量 做法:1.将花生米洗净沥干水分,放入锅中炒熟,放入碗中备用;2.将葱、香菜切碎,姜切成丝备用;3.将料酒、盐、糖、醋、辣椒油放入碗...
做法:第一步处理花生:我们把花生米洗干净,然后用水泡3个小时左右,让它吸水后更饱满一些,泡的时候也可以适量加一点盐,这样方便花生入味。第二步处理配菜:把芹菜、胡萝卜和圆葱都切成小丁;姜切片;香料准备适量。第三步煮花生米:锅中加入泡好的花生米和水,加适量盐(尝到咸味后再少加一点),...