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平底锅煎茄子的做法

平底锅煎茄子的做法相关信息
  • 平底锅煎牛排的做法

    煎牛排前首先让牛排自然解冻,用厨房纸吸干水分,注意不要用水洗牛排,然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面,并用手按摩一会,接着热锅倒入橄榄油,放入牛排,两面各煎60秒,放入黄油,再各煎30秒,拿出切片,美味的牛排就做好了。
  • 煎茄子

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1个;红椒:1个;柿子椒:1个;葱:适量;蒜:适量;食盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;鸡精:适量;煎茄子的做法茄子切成厚圆片,在茄子表面划十字刀用平锅将茄子煎成两面金黄待用锅里倒入油,爆香葱、蒜,放入煎好的茄子,加少量水,调入盐、老抽、生抽小炖一会,再加入红青椒,出锅時加入鸡精即可...
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