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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪腿肉:500克;馄饨:皮500克;鸡蛋:1个;姜:1块;水淀粉:1汤匙 ;香油:半汤匙;食盐:适量;黄酒:半汤匙;胡椒粉:1茶匙;酱油:半汤匙;鸡粉:半茶匙;小葱:半汤匙;辣椒油:1汤匙;花椒油:1茶匙;香醋:适量;蒜泥:1茶匙;莴笋叶:莴2片;红油抄手的做法将生姜拍破,加入少许开水,浸出姜汁将猪肉洗净,去皮猪肉剁成肉糜加黄酒、适量盐、胡椒粉、香油、姜汁、水淀粉,用筷子朝着一个方向搅拌待肉馅均匀入味,加入一个鸡蛋,继续朝一个方...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:500克;馄饨皮:400克;虾:1碗;黑木耳:1把;葱:适量;姜:适量;食盐:适量;香醋:适量;生抽:适量;白糖:适量;香油:适量;生粉:适量;辣椒油:适量;花椒粉:适量;味精:适量;麻辣抄手的做法新鲜肉馅一小碗大葱、生姜细细剁碎,码在肉馅上。(葱姜的主要作用是去掉肉的腥味,增加香味,如果不喜欢吃,可以放改放葱姜汁)加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水水要依次少量加入肉馅中,加一点搅匀再加第二次,不要一下子全部倒进去,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:适量;馄饨皮:适量;食盐:适量;生抽:适量;淀粉:少许;水:适量;料酒:适量;香油:适量;红油抄手的做法用筷子挑出少许肉馅放在抄手皮中间将抄手皮折起来,肉馅在中间食指和中指将饺子皮如图向自己方向略翻用筷子点少许水涂在抄手皮左角,用右手捏起抄手皮右角贴在左角处,捏紧抄手就包好了盘子底部撒些面粉,防粘粘,把包好的抄手一个个摆好碗里放少许盐,味精,花椒粉,香葱,油辣子辣椒和红油,生抽和少许醋,加适量骨头汤即成红油抄手作料锅里烧水...
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红油抄手的做法,食材精白面粉500克,鸡蛋2个,猪腿肉400克,菜心适量。盐3克,胡椒粉3克,姜汁15克,葱汁15克,豆粉150克,红豆油5克,白豆油10克,花椒粉2克,红油5克,味精1克,芝麻油1克。做法1、面粉加盐少许、鸡蛋1个,掺水反复搓揉,用面棒擀成皮,切这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉(肥瘦):200克;馄饨皮:400克;鸡